针对您提出的“农村给包工头做事摔伤脊椎赔偿诉讼怎么写”这一问题，我理解您是想了解如何撰写一份关于此类事故的赔偿诉讼文书。以下是我为您整理的撰写要点和步骤：
一、明确诉讼主体和请求
- 原告信息：需写明您的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等基本信息。
- 被告信息：应明确包工头的姓名（或公司名称）、住址（或注册地址）、联系方式等。若包工头无固定经营场所或身份不明，可能需要通过其他途径（如发包方）来间接确定责任主体。
- 诉讼请求：需清晰列出您希望法院判决的赔偿项目及金额，如医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。具体金额应根据实际损失和法律规定合理计算。
二、陈述事实与理由
- 事故经过：详细描述事故发生的时间、地点、原因及过程。例如，您是在何时何地、如何为包工头工作、因何原因摔伤脊椎等。
- 责任认定：根据事故情况，分析包工头（或发包方）应承担的责任。如包工头未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训、未配备安全防护措施等。
- 法律依据：引用相关法律法规，说明包工头（或发包方）应承担的法律责任。如《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，以及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》中关于赔偿项目和标准的规定。
三、提供证据材料
- 医疗证明：包括医院诊断书、病历、医疗费发票等，证明您的伤情和医疗费用支出。
- 工作证明：如工资单、工作证、同事证言等，证明您与包工头之间的雇佣关系。
- 现场照片或视频：如有可能，提供事故现场的照片或视频，以直观展示事故情况。
- 其他证据：如与包工头的沟通记录、报警记录等，以辅助证明事故经过和责任归属。
四、撰写诉讼文书
- 起诉状：按照上述要点，撰写一份正式的起诉状，明确列出原告、被告信息、诉讼请求、事实与理由等。
- 证据清单：附上所有证据材料的清单，注明每份证据的名称、来源和证明目的。
五、提交诉讼并跟进
- 提交诉讼：将起诉状和证据清单提交至有管辖权的人民法院。
- 跟进诉讼：关注案件进展，及时参加庭审，根据法院要求补充证据或进行其他诉讼活动。
在撰写和提交诉讼文书的过程中，如果您遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。