针对您提出的“追诉期满后收受礼品怎么处理”这一问题，我们可以从法律角度进行详细分析。

首先，需要明确的是，如果收受礼品的行为涉嫌受贿犯罪，并且该行为已经超过了法律规定的追诉时效，那么根据法律规定，通常是不再追究刑事责任的。这是因为，追诉时效是法律对犯罪行为进行追究的时间限制，一旦超过这个期限，法律就不再对犯罪行为进行刑事处罚。

具体来说，追诉时效的长短是由犯罪行为的法定最高刑来决定的。例如，如果法定最高刑不满五年有期徒刑，那么追诉时效就是五年；如果法定最高刑在五年以上但不满十年，那么追诉时效就是十年。因此，要判断收受礼品的行为是否已过追诉时效，需要首先确定该行为的法定最高刑，并据此计算追诉时效的时长。

然而，也有一些特殊情况是不受追诉时效限制的。比如，如果司法机关已经对案件进行了立案侦查，或者法院已经受理了案件，但犯罪嫌疑人逃避侦查或审判，那么追诉时效就不再适用。同样，如果被害人在追诉期限内提出了控告，但司法机关应当立案却没有立案，那么追诉时效也不受限制。

回到您的问题，如果收受礼品的行为已经超过了追诉时效，并且没有上述特殊情况发生，那么一般来说，是不再追究刑事责任的。但是，这并不意味着该行为就完全没有任何后果。例如，如果收受礼品的行为违反了单位或行业的规章制度，那么相关单位或行业可能会对其进行内部处理，如警告、记过、开除等。

此外，即使追诉时效已过，我们仍然应该认识到收受礼品（尤其是可能构成受贿的礼品）的行为是不道德的，也是可能违反法律法规的。因此，我们应该时刻保持清醒的头脑，坚守法律和道德的底线，避免参与任何可能构成受贿的行为。

综上所述，追诉期满后收受礼品（涉嫌受贿）的处理方式主要是根据法律规定不再追究刑事责任，但可能面临单位或行业的内部处理。同时，我们应该从中吸取教训，坚守法律和道德的底线。