即使打人后没有签订和解协议，受侵害方依然可以起诉。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

• 民事责任：打人行为若造成他人人身损害，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受害者有权要求侵权人承担民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费、营养费等合理费用。在未签订和解协议的情况下，受害者完全可以通过法律途径，即向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，来维护自己的合法权益。
• 行政责任：打人行为还可能涉嫌违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。如果情节较轻，公安机关可能会对打人者进行行政处罚，如罚款、拘留等。这种情况下，即使没有和解协议，受害者也可以向公安机关报案，要求对打人者进行处罚。
• 刑事责任：如果打人行为情节严重，触犯了《中华人民共和国刑法》，如构成故意伤害罪等，那么打人者将面临刑事责任的追究。在这种情况下，受害者或者其家属可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查，并最终由法院进行审判。无论是否签订和解协议，都不影响刑事责任的追究。

实际操作角度

• 收集证据：在未签订和解协议的情况下，受害者需要收集相关证据来证明侵权行为的存在及损害后果。这些证据可以包括医院诊断证明、伤情鉴定报告、现场证人证言、视听资料等。证据的充分性和真实性对于诉讼的成败至关重要。
• 提起诉讼：受害者需要向有管辖权的人民法院提交起诉状及证据材料，提起民事诉讼。法院在受理后，将依法进行审理，并根据双方提供的证据作出公正判决。

可能的法律后果

• 如果打人者被认定有责任：法院可能会判决打人者承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿受害者的医疗费、误工费等损失。如果打人行为构成犯罪，法院还会依法追究其刑事责任。
• 如果证据不足或无法证明打人者有责任：法院可能会驳回受害者的诉讼请求。因此，受害者在提起诉讼前，务必确保自己有充分的证据来支持自己的主张。

建议：如果你或他人遭遇了打人事件，并且没有签订和解协议，不要担心无法维护自己的权益。你可以收集相关证据，并向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。同时，如果打人行为涉嫌违法或犯罪，你也可以向公安机关报案。在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。