遇到“收钱办事但事没办成且拖着不退钱”的情况，确实会让人感到困扰和无奈。不过，别担心，我们可以按照以下步骤来处理这个问题：
一、明确法律性质
首先，要明确这种行为可能涉及的法律性质。如果双方有明确的书面或口头约定，对方未按约定完成事项且不退钱，这可能构成违约。如果没有约定，但对方无正当理由占有你的款项，则可能构成不当得利。
二、尝试协商解决
与对方沟通：
- 尝试与对方进行友好沟通，明确表达你的诉求，即要求对方退还已支付的款项。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化或过激的言辞。
保留沟通记录：
- 无论是通过电话、短信还是社交媒体进行沟通，都要尽量保留好沟通记录。
- 这些记录可以作为后续维权的重要证据。
三、收集证据
付款凭证：
- 收集并保存好所有与付款相关的凭证，如转账记录、收据等。
- 这些凭证可以证明你确实已经支付了款项。
委托事项证明：
- 如果有书面或口头的委托合同，要保存好合同文本。
- 如果没有合同，但有其他证据可以证明委托事项的存在（如聊天记录、邮件等），也要一并收集。
对方未履约的证明：
- 收集并保存好可以证明对方未按照约定完成事项的证据，如相关阻碍因素的证明、沟通记录等。
四、法律途径维权
向法院提起民事诉讼：
- 如果协商无果，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方返还钱款。
- 在起诉时，需要准备好起诉状和相关证据。
申请强制执行：
- 如果法院判决对方返还钱款，但对方仍不履行判决，你可以在规定时间内申请强制执行。
- 法院将通过法律手段强制对方履行还款义务。
五、注意事项
了解诉讼时效：
- 在维权过程中，要了解并遵守诉讼时效的规定，避免因自身疏忽而影响权益维护。
保持冷静和理性：
- 无论遇到什么情况，都要保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。
寻求专业帮助：
- 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。
总之，遇到“收钱办事但事没办成且拖着不退钱”的情况时，不要慌张或放弃维权。通过明确法律性质、尝试协商解决、收集证据、法律途径维权以及注意相关事项等步骤，你可以有效地维护自己的合法权益。