针对您提出的“职工离职后用人单位在什么时间内将离职人员的工资发放完”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，离职人员工资的发放时间并非固定不变，而是需要依据劳动合同约定、用人单位规章制度以及相关法律法规来综合确定。

一、法律法规的规定

根据《工资支付暂行规定》第九条，用人单位在解除或终止劳动合同时，应当一次性付清劳动者的工资。这意味着，从法律层面讲，离职当天或随后较短时间内，用人单位就应完成工资的结算与支付。

二、实际操作中的常见情况

1. 当天结清： 在一些管理规范、财务流程简便的小型企业或临时性工作场景中，员工离职后可能当场就能拿到工资。这种情况较为理想，但并非普遍现象。

2. 随下一个工资发放周期支付： 这是更为普遍的做法。多数公司都有固定的工资发放日期，即使员工离职，也会按照既定的周期来支付工资。例如，如果公司每月15日发工资，而员工在10日离职，那么工资通常会在下个月15日发放。

三、影响工资发放时间的因素

1. 劳动合同约定： 如果劳动合同中明确规定了离职后工资的发放时间，那么用人单位需要严格按照该约定来执行。

2. 用人单位规章制度： 如果劳动合同中没有明确约定，但公司规章制度中有具体规定，且该规定不违反法律法规的强制性要求，那么可以按照规章制度来执行。但需要注意的是，规章制度不能成为拖延支付工资的理由。

3. 未结算权益的影响： 离职时，如果员工有未休年假、加班费等未结算的权益，这些也会影响最终离职薪资的数额和发放时间。因此，在离职前，员工应与人力资源部门或财务部门沟通明确这些事项。

四、未按时发放工资的应对措施

如果用人单位未按时支付离职员工的工资，劳动者有权采取以下措施来维护自己的权益：

1. 协商解决： 首先，可以尝试与用人单位进行协商，要求及时支付工资。

2. 投诉与仲裁： 如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位限期支付拖欠的工资及可能的赔偿金。此外，根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动者在离职后一年之内还可以申请劳动仲裁来追讨拖欠的工资。

五、总结与建议

离职后工资的发放时间虽然受多种因素影响，但法律明确规定了用人单位在解除或终止劳动合同时应一次付清劳动者工资的原则。因此，劳动者在离职前应与公司明确离职薪资的计算、发放时间及方式，以确保自身权益不受损害。如果遇到公司无故拖延或拒绝支付工资的情况，应及时采取合法途径来维权。