大货车不安装行车记录仪出车祸，责任认定并不直接取决于是否安装了行车记录仪，而是需要依据事故发生的具体情况、各方行为对事故发生的作用以及过错程度来综合判断。不过，我可以从几个角度为你详细分析这个问题：

1. 行车记录仪的作用与法律规定：

   • 行车记录仪主要用于记录车辆行驶过程中的情况，包括速度、方向、周边环境等，对于事故责任的认定有一定的辅助作用。
   • 根据相关法律法规，大货车上路不安装行车记录仪属于违法行为。虽然这一违法行为本身并不直接导致事故责任的产生，但它可能影响事故责任的认定过程，尤其是在没有其他直接证据的情况下。

2. 事故责任认定的原则：

   • 事故责任认定主要依据《道路交通安全法》及相关实施条例，考虑各方行为对事故发生的作用以及过错程度。
   • 如果大货车因未安装行车记录仪而导致无法提供关键证据，从而影响了事故责任的准确认定，那么大货车方可能会因此承担一定的不利后果。但这并不意味着未安装行车记录仪就直接导致了大货车方承担全部责任。

3. 可能的影响与后果：

   • 在没有行车记录仪的情况下，如果事故现场有其他证据（如监控录像、目击者证言等），那么这些证据将成为认定事故责任的主要依据。
   • 如果事故现场缺乏其他有效证据，且大货车方因未安装行车记录仪而无法提供有力证据，那么根据民事诉讼中的“谁主张，谁举证”原则，大货车方可能会因无法证明自身无过错或过错较小而承担一定的责任。但具体责任比例仍需根据事故发生的具体情况来判定。

4. 法律建议：

   • 为了避免因未安装行车记录仪而可能带来的不利后果，建议大货车方按照规定安装符合标准的行车记录仪。
   • 在发生事故后，应尽快报警并保护好现场，同时积极收集其他可能证明自身无过错或过错较小的证据。
   • 如果对事故责任认定有异议，可以在规定时间内向上级公安机关交通管理部门提出复核申请。

总结来说，大货车不安装行车记录仪出车祸，责任认定需要依据事故发生的具体情况和各方行为对事故发生的作用以及过错程度来综合判断。虽然未安装行车记录仪可能影响事故责任的认定过程，但它并不直接决定事故责任的归属。如果你有任何关于交通事故责任认定的具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。