结论：骑电动车送餐出事故且承担次要责任的情况下，取消订单能否申诉成功，需结合事故责任划分、平台规则及合同条款综合判断，申诉成功与否无绝对答案，但可通过合法途径争取权益。以下从法律和实务角度展开分析：

一、事故责任与订单取消的关联性

1. 次要责任的法律含义
   根据《道路交通安全法》及相关司法解释，交通事故责任划分分为全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任。次要责任通常指当事人对事故发生的作用较小，承担不超过30%的赔偿责任。

   • 若订单取消与事故直接相关（如因事故导致无法按时送餐），需证明取消行为与事故存在因果关系，且平台规则未明确排除次责情况下的申诉权。
     
   • 若订单取消与事故无关（如客户主动取消），则事故责任不影响申诉结果。

2. 平台规则的审查
   外卖平台通常会在《用户协议》或《配送规则》中约定订单取消的条件及责任划分。例如：

   • 平台可能规定“因不可抗力或第三方原因导致无法送餐，可申请免责取消”；
     
   • 也可能规定“配送员需自行承担因个人原因（如交通违规）导致的订单损失”。
     关键点：需核查平台规则是否将“次要责任事故”纳入免责或申诉范围。若规则未明确排除，则申诉有法律依据；若规则明确排除，则需通过其他途径（如协商、投诉）争取权益。

二、申诉成功的可能路径

1. 证据收集与提交

   • 事故认定书：证明事故责任划分及发生时间、地点；
     
   • 平台规则截图：证明申诉符合规则约定；
     
   • 沟通记录：如与平台客服的对话，证明已及时反馈事故情况；
     
   • 医疗证明（如受伤）：证明因事故导致无法继续配送。
     建议：提交材料时需突出“次要责任≠完全过错”，并强调事故对配送的直接影响。

2. 平台申诉流程
   通常需通过平台APP或客服渠道提交申诉，流程包括：

   • 填写申诉表单（说明原因、上传证据）；
     
   • 平台审核（一般3-5个工作日）；
     
   • 审核结果通知（通过或驳回）。
     注意：若平台驳回申诉，可要求其出具书面理由，并保留进一步维权的机会。

3. 外部维权途径

   • 消费者协会投诉：若平台规则显失公平（如单方面加重配送员责任），可向12315投诉；
     
   • 劳动仲裁：若配送员与平台存在劳动关系，可主张平台未履行劳动保护义务；
     
   • 诉讼：作为最后手段，可起诉平台要求赔偿损失（需评估成本与收益）。

三、实务建议

1. 优先协商：与平台客服或区域负责人沟通，说明事故情况及次要责任性质，争取人性化处理；
   
2. 留存证据：所有沟通记录、事故材料均需保存，避免口头约定；
   
3. 关注时效：平台申诉通常有时效限制（如事故后7天内），需及时行动；
   
4. 法律咨询：若申诉被拒且涉及较大金额，可委托律师介入，通过法律程序主张权益。

总结：次要责任本身不直接决定申诉结果，但可通过证明事故与订单取消的因果关系、平台规则的合理性及自身无重大过错，提高申诉成功率。若遇平台推诿，建议结合协商、投诉及法律手段综合维权。如有具体案件材料，可进一步向我咨询细节。