核心结论：在人行道被电动车或摩托车碰撞且情况不明时，可按以下步骤处理：

1. 确保自身安全并检查伤情
   首先应立即转移至安全区域（如路边、绿化带旁），避免二次事故。若存在明显外伤（如出血、骨折），需第一时间拨打120急救电话；若伤情较轻，可自行观察身体反应，但需注意部分内伤（如脑震荡、内脏损伤）可能存在延迟性症状，建议24小时内持续观察，必要时就医检查。

2. 固定现场证据

   • 事故现场留存：若条件允许，使用手机拍摄事故现场全景（包括人行道位置、车辆停放状态、周边交通标志等）、车辆特征（车牌号、车型、颜色）、碰撞痕迹（如车辆划痕、散落物）及环境细节（如天气、光照条件）。
     
   • 目击者信息收集：寻找现场目击者，记录其姓名、联系方式（建议留存2个以上联系方式），并请其协助描述事故经过。若目击者不愿提供信息，可委婉说明需用于事故责任认定，必要时可请求其协助报警。
     
   • 监控设备排查：观察周边是否有商铺、交通摄像头或民用监控设备，记录设备位置及覆盖范围，后续可申请调取作为证据。

3. 报警并配合调查
   立即拨打122交通事故报警电话，向警方说明事故时间、地点、车辆类型及人员伤情。警方到场后，需如实陈述事故经过（包括是否注意到对方车辆行驶方向、速度、是否违规等），并提交现场证据。若对方逃逸，需向警方提供车辆特征及逃逸方向，协助绘制逃逸路线图。

4. 医疗与责任认定

   • 医疗记录留存：无论伤情轻重，均需前往医院就诊，保留病历、诊断证明、医疗费发票等材料，作为后续索赔依据。
     
   • 责任认定申请：向交警部门申请《道路交通事故责任认定书》，该文件是划分双方责任的关键证据。若对认定结果有异议，可在收到认定书后3日内向上一级交警部门申请复核。

5. 索赔途径选择

   • 协商解决：若对方承认责任且愿意赔偿，可签订书面赔偿协议，明确赔偿项目（医疗费、误工费、护理费等）及金额，建议通过银行转账留存凭证。
     
   • 保险理赔：若对方车辆投保交强险或商业险，可联系保险公司报案，提交责任认定书、医疗材料等，由保险公司定损赔偿。
     
   • 诉讼途径：若协商或保险理赔未果，可向法院提起民事诉讼，需准备起诉状、证据材料（包括责任认定书、医疗记录、误工证明等），并注意诉讼时效为3年（自知道或应当知道权利受损之日起算）。

特别提示：若对方逃逸且无法查找，可申请道路交通事故社会救助基金垫付部分医疗费用（具体需符合当地政策），同时建议购买意外险以降低自身风险。处理过程中需保持冷静，避免与对方发生冲突，所有沟通建议通过书面或录音方式留存证据。