山地承包合同部分村民不同意，不可阻拦合同的执行，但具体情况需具体分析。以下是从不同角度对此问题的详细解答：
一、合同效力角度
合同生效条件：
- 山地承包合同一旦依法成立并生效，即对合同双方（发包方和承包方）产生法律约束力。合同的生效通常要求双方意思表示真实、内容合法、不违反公序良俗等。
- 部分村民的不同意，并不直接影响合同的效力。除非这些村民是合同的一方当事人，且他们的不同意构成了合同无效或可撤销的法定情形（如欺诈、胁迫、显失公平等），否则合同仍然有效。
合同执行：
- 合同生效后，双方应按照合同约定履行各自的义务。承包方有权按照合同约定使用和经营山地，发包方则应提供必要的协助和支持。
- 部分村民的阻拦行为，如果干扰了合同的正常执行，可能构成违约或侵权，需要承担相应的法律责任。
二、村民权利与义务角度
村民权利：
- 村民作为集体经济组织成员，对集体所有的土地享有相应的权利，包括参与决策、监督等。
- 然而，这种权利并不等同于可以随意阻拦合法合同的执行。村民如果对合同有异议，应通过合法途径表达，如参加村民会议、提出书面意见等。
村民义务：
- 村民也有义务遵守国家法律法规和集体经济组织的规章制度，不得干扰或破坏合法的经济活动。
- 阻拦合同执行的行为，可能违反了村民的义务，需要承担相应的法律后果。
三、法律后果与救济途径
法律后果：
- 如果部分村民的阻拦行为构成了违约或侵权，他们可能需要承担民事责任，如赔偿损失、恢复原状等。
- 在严重情况下，阻拦行为还可能构成犯罪，如破坏生产经营罪等，需要承担刑事责任。
救济途径：
- 承包方或发包方如果受到阻拦行为的侵害，可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼、申请强制执行等。
- 同时，也可以向当地政府或相关部门报告，寻求行政救济。
四、特殊情况分析
- 如果合同存在瑕疵：如合同签订过程中存在程序违法、内容违法或显失公平等情形，部分村民的不同意可能成为合同无效或可撤销的理由。但这种情况下，需要通过法律程序来确认合同的效力，而不是直接阻拦合同的执行。
- 如果阻拦行为涉及多数村民：即使阻拦行为涉及多数村民，也不能改变合同已经生效并需要执行的事实。多数村民的意见可以通过合法途径在合同签订前表达，但一旦合同签订并生效，就必须遵守。
建议：如果遇到部分村民阻拦山地承包合同执行的情况，建议首先与阻拦村民进行沟通协商，尝试化解矛盾。如果协商无果，可以寻求当地政府或相关部门的帮助和支持。同时，也可以考虑通过法律途径维护自己的权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。