当面对别人欠钱不还的情况时，债权人采取锁店门的方式是违法的，不仅可能侵犯债务人的合法权益，还可能导致自身面临法律责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
民事侵权与赔偿责任：
- 锁店门行为可能会侵害债务人对店铺的正常使用权益，构成对其物权或合法占有权益的侵犯。根据《民法典》的相关规定，物权受到侵害的，权利人有权依法请求损害赔偿。
- 若因锁店门导致债务人遭受损失，如店铺无法正常营业产生的经济损失，债权人需承担相应的赔偿责任。这种赔偿责任可能包括直接的经济损失，如营业额的减少，以及间接的经济损失，如商誉的损害等。
治安管理处罚：
- 如果锁店门行为扰乱了社会秩序，影响公共安全或他人正常生活、工作秩序，将违反《治安管理处罚法》。根据该法的规定，此类行为可能面临警告、罚款甚至拘留等治安处罚。
- 特别是在多人共同使用或经营的场所进行锁店门，导致其他人无法正常进出或经营，可能会面临更严重的治安处罚。
可能的刑事责任：
- 锁店门行为若侵犯了他人的财产权或经营秩序，情节严重的，甚至可能构成犯罪。例如，如果锁店门行为导致债务人无法正常经营，且造成了较大的经济损失，债权人可能面临破坏生产经营罪的指控。
- 此外，如果锁店门行为伴随着威胁、恐吓等暴力手段，还可能构成其他犯罪，如寻衅滋事罪等。
正确的追讨欠款途径：
- 友好协商：首先尝试与债务人友好协商，达成还款协议。这是最为温和且成本最低的解决方式。
- 申请调解：若协商不成，可以向相关机构（如人民调解委员会）申请调解，以寻求双方都能接受的解决方案。
- 法律诉讼：凭借借条、转账记录等证据，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。通过法律判决，可以强制债务人还款，这是维护债权人合法权益的最有效途径。在诉讼过程中，还可以申请财产保全等措施，以确保判决的执行。
建议：
债权人在面对欠款问题时，应坚决避免采取锁店门等违法手段。相反，应通过合法、合理的途径来解决问题，如协商、调解或诉讼。这样不仅能更好地维护自身的合法权益，还能避免不必要的法律风险。因此，建议债权人在遇到欠款纠纷时，及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议，帮助你通过合法途径来追讨欠款。