针对您提出的“单位欠货款不付，有发票有送货单怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，您已经拥有了发票和送货单，这两份文件都是证明您与欠款单位之间存在货物买卖关系以及欠款事实的重要证据。在此基础上，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：

一、与欠款单位协商

1. 主动沟通：您可以先尝试与欠款单位进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求对方支付所欠货款。
2. 协商方案：在沟通过程中，您可以提出一些合理的支付方案，如分期付款、延期付款等，以寻求双方都能接受的解决方案。

二、申请调解

1. 寻找调解机构：如果协商无果，您可以考虑向当地的调解机构（如人民调解委员会）申请调解。
2. 提交证据：在调解过程中，您需要提交发票、送货单等相关证据，以证明欠款事实的存在。
3. 遵循调解结果：如果调解成功，双方应签署调解协议，并按照协议内容履行各自义务。

三、向法院起诉或申请支付令

1. 收集其他证据：除了发票和送货单外，您还可以收集其他相关证据，如双方签订的货物买卖合同、协商货款的聊天记录、知情人的证人证言等，以增强您的诉讼或申请支付令的胜诉率。
2. 撰写起诉状或申请书：根据您的诉求和收集到的证据，撰写起诉状或支付令申请书，明确表达您的诉讼请求或申请事项。
3. 向法院提交：将起诉状或申请书以及相关证据提交给有管辖权的人民法院。
4. 参与诉讼或支付令程序：在诉讼或支付令程序中，您需要按照法院的要求参与庭审或听证，并遵守法院的判决或支付令。

四、法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对自己提出的主张有责任提供证据。如果您能够提供充分的证据证明欠款事实的存在，那么法院将会依法支持您的诉求。

综上所述，面对单位欠货款不付的情况，您可以通过协商、调解、向法院起诉或申请支付令等方式来维护自己的权益。在处理过程中，请务必保持冷静和理性，遵循法律程序，以确保自己的合法权益得到最大程度的保护。