在不知情的情况下收受赃物，尤其是收废品过程中不慎收到赃物，其法律后果主要取决于收废品者是否“明知”所购物品为赃物。以下是对此问题的详细解析：
一、不知情且能证明的情况
法律责任：
- 根据我国《刑法》第三百一十二条，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购等行为才构成犯罪。若收废品者确实不知情，即缺乏“明知”这一主观构成要件，则不构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
处理结果：
- 司法机关在查明真相后，通常会将赃物依法追缴并返还给被害人。对于不知情的收废品者，不需要承担刑事责任，但需配合司法机关的调查，以证明自己确实不知情。
可能的治安管理处罚：
- 尽管不构成刑事犯罪，但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十九条，若收购了公安机关通报寻查的赃物或带有赃物嫌疑的物品，可能会被处以五百元以上一千元以下的罚款；情节严重的，还可能被处以五日以上十日以下的拘留，并处五百元以上一千元以下的罚款。
二、虽声称不知情但无法证明或存在过失的情况
司法推定“明知”：
- 若收废品者无法提供充分证据证明自己不知情，或根据其收受赃物的时间、地点、方式、价格等客观情况，司法机关可以合理推定其“明知”是赃物。例如，以明显低于市场价格收购物品且无合理解释，即使声称不知情，也可能被认定为明知是赃物而收购。
构成犯罪及处罚：
- 一旦被推定“明知”，则可能按掩饰、隐瞒犯罪所得罪处罚，依据《刑法》规定，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
存在过失的情况：
- 若收废品者在收受过程中因疏忽大意或过于自信而未对物品来源进行必要审查，或在应怀疑物品来源的情况下仍轻易相信对方说法而收受，虽不构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，但可能存在过失。此时，虽不构成刑事犯罪，但可能需要承担民事责任，如赔偿被害人因赃物被收受而遭受的经济损失。
三、赃物的处理与归属
- 无论收废品者是否知情，案件中的赃物均需被追缴没收。若查证这些赃物是被害人的合法财产，则应依法退还给被害人。
四、建议与警示
保持警惕：
- 收废品者在收购过程中应保持高度警惕，仔细审查所购物品的来源和性质，避免收购赃物。
加强法律学习：
- 应加强对相关法律法规的学习和理解，以便在不幸收到赃物时能够迅速采取正确的应对措施，减轻或避免法律责任。
及时报告与配合调查：
- 一旦得知所购物品为赃物，应立即向公安机关报告并配合调查，以证明自己确实不知情或及时纠正错误行为。
综上所述，在不知情的情况下收受赃物，虽然一般不会受到刑事处罚，但仍需配合相关部门的调查，并可能面临治安管理处罚或民事责任。因此，建议收废品者在日常工作中保持高度警惕，确保自身合法权益不受侵害。