单价合同漏项是可以增补的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方当事人意思表示一致的协议。因此，当单价合同在履行过程中发现漏项时，双方可以通过协商，以书面形式对合同进行补充和修改。以下是具体的增补方式：

一. 签订补充协议

1. 法律效力：补充协议与原单价合同具有同等法律效力，能够对原合同中遗漏的事项进行补充规定。
2. 内容要求：在补充协议中，应明确是对哪一份原单价合同进行补充，详细列出需要增补的漏项内容，如新增的项目、单价、数量等，并明确其效力及生效时间。
3. 签字确认：补充协议需由合同双方当事人签字或盖章确认，并注明签订日期，以确保其具有法律效力。
   • 例如，在单价合同中，若原合同遗漏了某种材料的单价，双方可通过签订补充协议，明确约定该材料的单价及计价方式。

二. 直接修改原合同

1. 修改方式：在合同双方同意的情况下，也可以直接对原单价合同进行修改，将漏项内容添加到合适的条款位置。
2. 确认修改：修改后，需在修改处由双方当事人盖章或签字确认，表明对修改内容的认可。同时，要确保所有合同文本的修改一致。
3. 关联调整：添加漏项内容后，可能涉及合同总价或其他相关条款的调整，双方应协商一致并进行相应修改。
   • 例如，在单价合同中，若发现某项工作的单价未约定，可直接在原合同相关条款处添加该工作的单价信息，并由双方在修改处签字确认。

三. 注意事项

1. 双方协商：增补漏项的关键在于合同双方的一致同意，并以书面形式进行确认。
2. 合法合规：增补的内容必须是双方真实意愿的体现，且不得违反法律法规的强制性规定。
3. 责任明确：若因合同漏项导致争议或损失，双方应根据合同约定或法律规定承担相应的责任。

综上所述，单价合同漏项时，双方应积极沟通协商，通过签订补充协议或修改原合同等方式来完善合同内容。如有进一步需要，您可以继续咨询我。