家属谅解书乙方可以由两个人签字，但需根据具体情况和法律规定来确定其有效性。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、家属谅解书的性质与目的
家属谅解书通常是在刑事案件或民事纠纷中，受害方或其家属对加害方表示谅解，并愿意接受一定赔偿或达成和解的书面文件。其目的在于促进双方的和解，减轻加害方的法律责任，或作为量刑时的考虑因素。
二、签字主体的合法性
单个签字：在大多数情况下，家属谅解书由受害方或其直接家属（如配偶、父母、子女）签字即可。这是最常见的形式，也是法律上通常认可的方式。
多个签字：
- 共同受害方：如果案件涉及多个受害方，且他们均希望表达谅解，那么可以由多个受害方或其家属共同签字。这种情况下，多个签字是合理的，也是必要的，以确保所有受害方的意愿都得到体现。
- 代理签字：在某些情况下，如果受害方无法亲自签字（如因伤势过重、年幼或精神障碍等），可以由其法定代理人或近亲属代为签字。此时，如果存在多个法定代理人或近亲属，且他们均同意谅解，那么也可以由多人共同签字。但需注意，代签人需具备合法的代理权限，并确保签字行为能够代表受害方的真实意愿。
- 共同意愿表达：即使不是共同受害方，如果多个家属（如兄弟姐妹、祖父母等）均希望表达对加害方的谅解，并且这种谅解是基于家庭共同意愿的，那么理论上也可以由多人共同签字。但这种情况较为特殊，需根据具体案件情况和法律规定来判断其有效性。
三、法律效果与注意事项
法律效果：无论是由一个人还是多个人签字，家属谅解书在法律上主要起到证明受害方或其家属对加害方表示谅解的作用。其法律效力取决于具体案件情况、法律规定以及法院或相关机构的认可程度。
注意事项：
- 签字真实性：确保所有签字均为真实意愿的表达，避免存在胁迫、欺诈等情形。
- 代理权限：如果涉及代理签字，需确保代签人具备合法的代理权限，并能够代表受害方的真实意愿。
- 法律程序：在签署家属谅解书时，应遵循相关的法律程序和规定，如见证、公证等，以确保其法律效力。
四、实际操作建议
- 咨询专业律师：在签署家属谅解书前，建议咨询专业律师以了解相关法律规定和程序要求。
- 明确签字主体：根据案件情况和法律规定，明确签字主体和签字方式。
- 保留证据：在签署过程中，保留好相关证据和文件，以备不时之需。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况和需求，提供专业、全面的法律服务。