当您面临欠债5000元不还的情况时，可以按照以下步骤来处理：
一、友好协商与证据保留
友好协商：
- 首先，尝试与欠款人进行友好沟通，明确表达您的还款要求，并尝试制定一个双方都能接受的还款计划。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
证据保留：
- 保留所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。
- 这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用，确保您的权益得到保障。
二、发送催款函
- 如果友好协商无果，您可以考虑发送一份正式的催款函给欠款人。
- 催款函中应明确欠款金额、还款期限以及不还款的后果，以书面形式固定债权债务关系及催款事实。
三、法律途径解决
准备起诉材料：
- 如果催款函仍未促使欠款人还款，您可以考虑向法院提起诉讼。
- 在起诉前，准备好诉状、证据等材料，确保起诉的合法性和有效性。
向法院起诉：
- 向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据。
- 法院受理后会安排审理，您需要按照法院的要求参与诉讼过程。
法院审理与判决：
- 法院将根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。
- 如果判决您胜诉，欠款人需要在规定期限内履行还款义务。
申请强制执行：
- 如果欠款人在判决生效后仍不履行还款义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。
- 法院将采取查询、冻结、划拨欠款人的银行存款，查封、扣押、拍卖其财产等措施来保障您的债权实现。
四、注意事项
诉讼时效：
- 民事诉讼时效一般为三年，请及时主张权利，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
合理规划还款：
- 如果欠款人确实没有偿还能力，您可以与其协商制定合理的还款计划，如分期还款等。
- 这有助于维护双方的关系，并尽可能减少您的损失。
专业咨询：
- 如果您对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。
总之，面对欠债5000元不还的情况，您应首先尝试友好协商并保留证据，然后考虑发送催款函。如果仍无效果，可以通过法律途径解决，包括向法院起诉和申请强制执行。同时，注意诉讼时效和合理规划还款也是非常重要的。希望这些建议能对您有所帮助。