非全日制用工属于劳动关系，而非劳务关系。以下从多个角度为您详细分析：

一、法律依据与定义

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这一规定从法律层面明确了非全日制用工是劳动合同用工的一种特殊形式，因此它属于劳动关系的范畴，受《劳动合同法》等劳动法律法规的调整。

二、劳动关系的特征体现

1. 主体明确性：

   • 非全日制用工中，存在明确的用人单位和劳动者两方主体。例如，某超市聘请的兼职收银员，超市即为用人单位，收银员为劳动者。这种明确的主体关系，是劳动关系的重要特征。

2. 从属性：

   • 非全日制劳动者需遵守用人单位的规章制度，在用人单位的管理、指挥和监督下从事劳动，这体现了人格上的从属性。同时，劳动者依赖用人单位支付的工资来维持生活，具有经济上的从属性。如快餐店的小时工需按照餐厅的服务规范和工作流程进行工作，并从餐厅获取劳动报酬。

三、与劳务关系的区别

1. 主体差异：

   • 劳务关系的主体可以是法人之间、自然人之间或法人与自然人之间，具有不确定性。而非全日制用工的主体则是确定的用人单位和劳动者，这种主体上的确定性是劳动关系的重要标志。

2. 法律适用不同：

   • 劳务关系主要受《中华人民共和国民法典》中合同编的调整，双方权利义务主要由双方协商确定，遵循意思自治原则。非全日制用工则受《劳动合同法》等劳动法律法规的调整，这些法律法规更侧重于保护劳动者的权益，如规定最低工资保障、工作时间限制等。

3. 权利义务差异：

   • 在劳务关系中，双方的权利义务较为灵活，主要由双方协商确定。而在非全日制用工中，劳动者的权益受到劳动法律法规的严格保护，如用人单位需为劳动者缴纳工伤保险等。

四、实际案例与操作建议

在实际操作中，非全日制用工的劳动者与用人单位无论是订立口头合同还是书面合同，都属于劳动合同。而劳务关系所订立的合同则为劳务合同，是一种民事合同。因此，企业在使用非全日制用工时，应严格按照《劳动合同法》等法律的规定来规范和管理，确保劳动者的权益得到保障。

建议：对于非全日制用工的劳动者来说，要了解自己的法律地位和权益，确保与用人单位签订的合同符合劳动法律法规的规定。对于企业来说，要规范非全日制用工的管理，避免将非全日制用工与劳务关系混淆，以免引发法律纠纷。

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