当医院侵犯患者家属的知情权和同意权时，这是一个涉及法律权益和医疗伦理的严肃问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、理解知情权和同意权

首先，我们需要明确知情权和同意权在医疗活动中的重要性。知情权是指患者或其家属有权了解患者的病情、治疗方案、医疗风险以及替代医疗方案等信息。同意权则是指患者或其家属在充分了解相关信息后，有权对治疗方案做出选择并表示同意。这两项权利是患者接受医疗服务时的基本权益，受到法律的保护。

二、医院侵犯知情权和同意权的表现

医院侵犯患者家属知情权和同意权的行为可能包括：

1. 未充分告知病情和治疗方案：医院在诊疗过程中，未向患者或其家属详细说明病情、治疗方案、医疗风险等信息。
2. 未取得书面同意：对于需要实施手术、特殊检查、特殊治疗的情况，医院未取得患者或其家属的书面同意。
3. 擅自更改治疗方案：在诊疗过程中，医院未经患者或其家属同意，擅自更改治疗方案。

三、应对措施

当发现医院侵犯患者家属的知情权和同意权时，您可以采取以下措施：

1. 与医院沟通：

   • 首先，尝试与医院的相关部门或负责人进行沟通，表达您的关切和诉求。
   • 要求医院提供详细的病情说明、治疗方案、医疗风险等信息，并要求取得书面同意。

2. 收集证据：

   • 保留所有与医院沟通的记录，包括书面材料、录音、视频等。
   • 如果可能，收集其他患者的证言或相关医疗文件作为证据。

3. 寻求法律援助：

   • 如果与医院沟通无果，您可以咨询专业的医疗律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。
   • 律师可以帮助您评估案件的可行性，并提供法律建议和支持。

4. 向相关部门投诉：

   • 您可以向当地的卫生行政部门或医疗监管机构投诉医院的违规行为。
   • 这些机构有权对医院进行调查，并采取相应的监管措施。

5. 考虑法律诉讼：

   • 如果医院的行为给您或患者造成了损害，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明医院的违规行为和您的损害后果。

四、预防和化解医患矛盾

为了避免类似情况的发生，医院和患者家属之间应该加强沟通和交流。医院应该严格按照法律规定，向患者或其家属充分说明病情、治疗方案、医疗风险等信息，并取得其明确同意。同时，患者家属也应该积极了解相关信息，参与治疗方案的决策过程。

五、案例参考

以某医院侵犯患者知情同意权的案例为例，法院经审理认为医院未尽到告知义务，侵害了患者的知情同意权，因此判令医院承担相应侵权赔偿责任。这一案例表明，法律对保护患者知情同意权有明确规定，医院必须严格遵守。

总之，当医院侵犯患者家属的知情权和同意权时，您应该积极采取措施来维护自己的权益。通过与医院沟通、收集证据、寻求法律援助、向相关部门投诉以及考虑法律诉讼等途径，您可以有效地维护自己的合法权益。同时，加强医患之间的沟通和交流也是预防和化解医患矛盾的重要途径。