结论前置：在开车碰到人选择私了后，为防止再纠缠，您可以采取签订书面协议、保留证据、及时报警备案、避免私下承诺以及必要时寻求法律帮助等措施。
签订书面协议：
- 在私了过程中，务必与对方签订一份详细的书面协议。协议中应明确双方的身份信息、事故发生的时间、地点、经过、责任划分、赔偿金额及支付方式等关键信息。
- 协议应由双方签字确认，并最好有第三方（如目击者或调解人）在场见证并签字，以增加协议的法律效力。
- 书面协议是防止后续纠缠的重要法律依据，一旦对方反悔或提出额外要求，您可以依据协议进行维权。
保留证据：
- 在私了过程中，务必保留好所有与事故相关的证据，如现场照片、视频、目击者联系方式、医疗费用发票等。
- 这些证据可以在后续发生纠纷时，作为证明事故责任和赔偿金额的重要依据。
及时报警备案：
- 即使选择私了，也建议在事故发生后及时报警备案。警方可以出具事故认定书，明确双方的责任划分。
- 报警备案不仅可以为后续的纠纷处理提供官方依据，还可以在一定程度上震慑对方，防止其无理纠缠。
避免私下承诺：
- 在私了过程中，避免向对方做出任何无法兑现的承诺。例如，不要随意承诺额外的赔偿或帮助对方解决其他问题。
- 私下承诺可能成为对方后续纠缠的借口，因此务必保持谨慎和理性。
必要时寻求法律帮助：
- 如果对方在私了后仍然无理纠缠，或者提出不合理的要求，您可以考虑寻求法律帮助。
- 您可以咨询专业律师（比如我），了解您的法律权益和可能的维权途径。在必要时，律师可以协助您通过法律途径解决纠纷，如起诉对方或申请仲裁等。
额外建议：
- 在处理交通事故时，务必保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或争执。
- 如果可能的话，尽量在事故现场等待交警到来，以便更准确地划分责任和记录事故情况。
- 在选择私了前，务必评估对方的诚信度和事故的严重程度。如果对方态度恶劣或事故后果严重，建议选择通过法律途径解决纠纷。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，当事人应当立即停车、保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。虽然法律并未禁止私了，但私了后仍需注意保留证据和签订书面协议，以防止后续纠纷。
可能后果：
- 如果未采取上述措施，对方可能在私了后反悔或提出额外要求，导致您陷入不必要的法律纠纷和经济损失。
- 在极端情况下，如果对方采取非法手段进行纠缠或报复，您可能需要通过法律途径来维护自己的合法权益。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理交通事故过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。