针对您线下订购商品后商家不发货且不退还已付款项的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
与商家积极沟通：
- 首先，尝试与商家进行直接联系，了解他们未发货的具体原因。
- 明确提出您的诉求，即要求商家发货或退还已支付的款项。
- 在沟通过程中，保持冷静和礼貌，并妥善保管所有交流记录，以备后续维权之需。
向相关部门投诉：
- 若与商家的沟通无果，您可以考虑向当地的市场监督管理部门或消费者协会进行投诉。
- 投诉时，提供详细的购买记录、付款凭证以及与商家的沟通记录等证据，以便相关部门能够更有效地介入处理。
寻求法律途径解决：
- 如果上述方式均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品过程中享有相应的法定权利。若商家不按约定履行发货或退款义务，您有权通过法律手段来捍卫自己的权益。
- 具体操作上，您可以向法院提起诉讼，要求商家履行发货义务或退还已支付的款项，并可能要求商家承担因违约造成的损失。
在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与购买、付款以及与商家沟通相关的证据。这些证据将在后续的投诉或诉讼中起到关键作用。
- 了解法律条款：熟悉《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，以便在维权过程中能够更准确地指出商家的违法行为，并据此提出合理的诉求。
- 及时行动：一旦发现商家存在不发货且不退款的情况，应尽快采取行动，以免因时间拖延而增加维权的难度。
若商家最终仍不履行义务，您可能需要考虑的法律后果及应对措施：
- 若法院判决商家履行发货或退款义务，而商家仍不履行，您可以向法院申请强制执行。
- 在强制执行过程中，若商家存在隐匿、转移财产等行为，法院有权对其采取查封、扣押、冻结等措施，以确保您的权益得到实现。
最后，建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，按照法律程序逐步推进维权工作。若您在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。