关于三人共饮一瓶酒，五小时后一人死亡，其他两人是否需负责的问题，需分情况讨论：

1. 若饮酒者均为完全民事行为能力人，且无强迫劝酒行为：

   • 在此情况下，每个人作为完全民事行为能力人，应当对自己的饮酒行为及可能产生的后果负责。若其他两人没有强迫、劝诱或恶意灌酒等行为，且死亡原因与饮酒无直接因果关系（如因自身疾病突发等），则其他两人通常不需承担法律责任。
   • 但若死亡原因与饮酒有直接关联，如酒精中毒等，且其他两人在饮酒过程中存在过错（如未及时制止过量饮酒、未提供必要的救助等），则可能需承担一定的民事赔偿责任，具体责任比例需根据实际情况判定。

2. 若存在强迫劝酒行为：

   • 如果其他两人在饮酒过程中存在强迫、劝诱或恶意灌酒等行为，导致饮酒者过量饮酒并最终死亡，那么这两人的行为可能构成侵权，需承担相应的民事赔偿责任。
   • 在此情况下，强迫劝酒者不仅需承担因过错导致的损害赔偿责任，还可能面临道德上的谴责。

3. 若饮酒者中有未成年人或限制民事行为能力人：

   • 如果饮酒者中包含未成年人或限制民事行为能力人，且其他两人明知其身份仍与其共饮，那么这两人的行为可能构成对未成年人或限制民事行为能力人的侵害，需承担相应的法律责任。
   • 未成年人或限制民事行为能力人缺乏足够的判断力和自控力，共饮者有义务保护其免受酒精的伤害。

4. 若死亡原因与饮酒无直接关联，但共饮者未履行救助义务：

   • 即使死亡原因与饮酒无直接关联，但如果共饮者在发现饮酒者出现不适或危险情况时未及时履行救助义务，导致饮酒者死亡，那么共饮者也可能需承担一定的法律责任。
   • 在此情况下，共饮者的不作为可能构成对饮酒者生命权的侵害。

法律建议：

• 在共饮场合，应尊重每个人的饮酒意愿和量，避免强迫、劝诱或恶意灌酒等行为。
• 对于未成年人或限制民事行为能力人，应坚决避免与其共饮。
• 在饮酒过程中，应关注每个人的身体状况，一旦发现不适或危险情况，应及时履行救助义务。
• 若因共饮导致纠纷或损失，建议及时咨询专业律师，以便妥善处理。

可能后果：

• 若共饮者存在过错且导致饮酒者死亡，可能需承担民事赔偿责任，包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
• 在极端情况下，若共饮者的行为构成犯罪（如过失致人死亡罪等），则可能面临刑事处罚。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。