核心结论：未成年骑电动车与机动车发生事故后私了，机动车方索要500元后离开，此处理方式存在法律风险，建议重新审视事故责任并考虑通过合法途径解决。以下是具体分析：

1. 事故责任认定：

   • 未成年骑电动车本身可能涉及违法行为，根据《道路交通安全法》及相关规定，驾驶电动车需达到一定年龄并具备相应驾驶能力。若未成年未达到法定年龄或未遵守交通规则，可能需承担部分或全部责任。
   • 机动车方在事故中也有责任认定问题，需根据具体事故情况（如是否超速、是否违规变道等）来确定其责任比例。

2. 私了协议的法律效力：

   • 私了协议在双方自愿、平等、公平的基础上达成，且不违反法律强制性规定时，具有法律效力。但在此案例中，由于涉及未成年人，其民事行为能力受限，私了协议可能因未成年人无法独立承担民事责任而面临效力挑战。
   • 此外，若私了协议内容存在显失公平、欺诈、胁迫等情形，该协议也可能被撤销或认定无效。

3. 后续处理建议：

   • 重新审视事故责任：建议双方（或未成年人的监护人）重新审视事故责任，必要时可请求交警部门出具事故责任认定书，以明确责任比例。
   • 考虑合法赔偿途径：若认为私了金额不合理或存在争议，可通过协商、调解或诉讼等合法途径解决赔偿问题。在此过程中，应保留好相关证据（如事故现场照片、视频、证人证言等）。
   • 关注未成年人权益：由于涉及未成年人，其监护人应特别关注未成年人的权益保护，确保赔偿金额合理且能够真正弥补未成年人的损失。

4. 法律风险提示：

   • 私了后，若机动车方后续反悔或提出额外要求，可能引发新的纠纷。
   • 若未成年人因事故受到身体伤害，私了可能无法充分保障其获得合理赔偿的权利。

行动建议：建议未成年人的监护人尽快与机动车方沟通，明确事故责任及赔偿事宜。若无法达成一致，可考虑通过法律途径解决，以确保双方权益得到妥善保障。如有进一步疑问或需要法律帮助，可直接向我咨询。