针对您提出的“开车撞人了未成年未成年骑电动车怎么处理与赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿责任承担主体
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人（如未成年人）造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。这意味着，如果未成年人骑电动车撞人，其监护人将需要承担相应的赔偿责任。若监护人尽到了监护职责，可以减轻其侵权责任，但在实际操作中，这种减轻的情况较为少见。另外，如果未成年人有个人财产，如压岁钱、接受赠与等，那么赔偿费用将首先从这些财产中支付，不足部分再由监护人承担。
二、责任划分
在处理此类事故时，首先需要由交警部门进行事故责任认定。根据双方在事故中的过错程度，交警部门会确定责任比例。例如，如果未成年人闯红灯、逆行等违反交通规则导致撞人，那么他们可能会被认定为主要责任甚至全部责任。如果被撞人也有违反交通规则的行为，那么双方将按照相应的比例分担责任。
三、赔偿项目及计算标准
赔偿项目涵盖了多个方面，具体包括：
医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。如果护理人员有收入，则参照误工费的规定计算；如果无收入或雇佣护工，则参照当地护工同等级别护理的劳务报酬标准计算。
误工费（主要针对被撞人或其监护人因处理事故产生的）：根据误工时间和收入状况确定。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或受诉法院所在地相同行业上一年度职工平均工资计算。
交通费：根据被撞人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需以正式票据为凭。
住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准确定。
营养费：根据被撞人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
残疾赔偿金（如造成残疾）：根据被撞人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
精神损害抚慰金（如造成严重精神损害）：根据侵权情节、后果及当地生活水平等因素确定。
其他费用：如残疾辅助器具费、丧葬费（如造成死亡）、死亡赔偿金（如造成死亡）等，也可根据实际情况主张。
四、赔偿流程
确定受害人损失：全面评估被撞人的各项损失，包括医疗费、护理费、误工费等。
赔偿支付：监护人根据被撞人的损失情况进行赔偿。如果未成年人有个人财产，则优先从这些财产中支付；不足部分由监护人补足。
协商或诉讼：双方可以协商解决赔偿事宜；如果协商不成，被撞人可以向法院提起诉讼，由法院作出公正判决。
五、建议与注意事项
加强监管：监护人应加强对未成年人的监管和教育，预防类似事故的发生。特别是要严禁未满法定年龄的孩子骑行电动车。
收集证据：事故发生后，应确保安全并拍照留存证据，包括车辆受损情况、刮擦部位、周边环境等，以便后续理赔和诉讼。
寻求法律帮助：由于此类事故涉及多个法律知识点和复杂的赔偿计算，建议监护人寻求专业法律人士的帮助，以确保自身权益得到妥善维护。
综上所述，未成年人骑电动车撞人后的赔偿问题需要综合考虑多个方面。监护人应积极承担责任，并与被撞人协商解决赔偿事宜；如果协商不成，则可以通过法律途径解决。同时，监护人也应加强监管和教育，预防类似事故的发生。