外排水超标是一种违反环境保护法规的行为，通常会受到相应的行政处罚。以下是对外排水超标处罚的详细解答：
一、处罚依据
外排水超标的处罚主要依据《中华人民共和国水污染防治法》和《排污许可管理条例》等相关法律法规。这些法律法规明确规定了排放水污染物的标准和要求，以及违反这些要求所应承担的法律责任。
二、处罚措施
责令改正或限制生产、停产整治：
- 当发现企业或个人存在外排水超标的行为时，生态环境部门会首先责令其立即停止违法行为，并可能要求限制生产或停产整治，以确保污染得到及时控制。
罚款：
- 根据《中华人民共和国水污染防治法》第八十三条，对超过水污染物排放标准排放水污染物的行为，县级以上人民政府环境保护主管部门可以处以十万元以上一百万元以下的罚款。具体罚款数额会根据违法行为的严重程度、污染物的种类和数量、对环境的危害程度等因素来确定。
- 如果企业或个人持有排污许可证但超过许可排放浓度或总量排放污染物，根据《排污许可管理条例》的相关规定，也可能面临二十万元以上的罚款。
其他处罚：
- 对于情节严重或屡教不改的违法者，生态环境部门还可能采取更严厉的处罚措施，如责令停业、关闭等。
- 此外，违法者还可能面临社会公示、信用惩戒等附加处罚，以警示其他潜在违法者。
三、处罚流程
立案：
- 生态环境部门在检查中发现或接到举报、控告后，会对涉嫌违法的行为进行审查，决定是否立案。
调查：
- 对于立案的案件，生态环境部门会指定专人负责调查，收集证据，并允许当事人进行辩解陈述。
审查：
- 生态环境部门会对案件违法事实、证据、调查取证程序、法律适用等进行审查，提出处理意见。
告知：
- 在做出行政处罚决定前，生态环境部门会制作《环境行政处罚事先（听证）告知书》送达当事人，告知其违法事实及享有的陈述、申辩和要求听证的权利。
决定：
- 根据审查情况，生态环境部门会决定是否予以行政处罚，并制作行政处罚决定书送达当事人。
执行：
- 当事人需要在决定的期限内履行生效的行政处罚决定。如果逾期不履行，生态环境部门可以采取加处罚款或向人民法院申请强制执行等措施。
四、建议与措施
为了避免外排水超标带来的法律风险和环境污染问题，建议企业和个人：
- 加强环保意识，严格遵守相关法律法规和排放标准；
- 建立健全污水处理设施并加强维护管理，确保污水达标排放；
- 定期对排放的污水进行监测和检测，及时发现并解决问题；
- 加强与生态环境部门的沟通与协作，积极配合执法检查和工作要求。