针对您提出的“给顾客抓错了中药顾客没有吃怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，一旦发现抓错了中药，药店应立即停止相关调配工作，这是防止错误进一步扩大的关键步骤。紧接着，药店需要第一时间通知顾客，诚恳地向顾客说明情况，包括抓错中药的具体原因、可能带来的风险以及药店将采取的补救措施，以避免顾客误服。

在补救措施方面，由于顾客尚未服用抓错的中药，药店可以建议顾客暂不服用该中药，并及时返回药店进行更换。药店应确保为顾客提供正确的中药，并再次核对，以确保无误。

同时，药店还需要对抓错中药的原因进行全面调查。这包括检查调配人员的操作过程、审方环节是否存在失误，以及其他可能影响中药调配准确性的因素。找到原因后，药店应制定针对性的整改措施，如加强人员培训、完善审方制度流程等，以防止类似错误再次发生。

此外，药店应主动承担相应责任。这包括赔偿顾客因此遭受的直接损失，如因抓错中药而产生的额外交通费用、时间成本等。药店应以诚恳的态度获取顾客的谅解，并努力维护好与顾客的关系。

综上所述，药店在抓错中药且顾客尚未服用的情况下，应立即停止调配工作、通知顾客、采取补救措施、调查原因并整改、以及承担相应责任。这些步骤将有助于药店妥善处理此类问题，并维护好与顾客的关系。希望这些解答能对您有所帮助。