药店抓错中药，消费者有权要求药店承担相应责任，具体处理方式如下：

1. 立即停止服用并保留证据
   发现抓错药后，应第一时间停止服用，并保留好抓错的药物、处方单、缴费凭证等证据。这些是后续维权的关键材料，务必妥善保存。

2. 与药店协商解决
   及时联系药店，说明情况并要求其承担责任。根据《消费者权益保护法》，药店作为服务提供者，若因过错导致消费者人身损害，需承担赔偿责任。具体可要求：

   • 更换正确药物：要求药店重新抓取正确的中药；
     
   • 赔偿损失：若因抓错药导致身体不适或延误治疗，可要求药店赔偿医疗费、误工费等合理费用；
     
   • 书面道歉：若药店态度消极，可要求其出具书面道歉或说明。

3. 向监管部门投诉
   若协商无果，可向当地市场监督管理部门（如药监局）投诉，提供证据并说明情况。监管部门会介入调查，若药店存在违规行为，可能面临行政处罚（如罚款、停业整顿等）。

4. 通过法律途径维权
   若因抓错药导致严重人身损害（如中毒、病情加重等），可向法院提起民事诉讼，要求药店赔偿医疗费、护理费、残疾赔偿金等。根据《民法典》第1218条，医疗机构或其医务人员因过错造成患者损害的，需承担赔偿责任。

温馨提示：

• 服用中药前务必核对药物名称、剂量，发现异常立即停用；
  
• 若身体出现不适，及时就医并保留医疗记录；
  
• 维权过程中保持冷静，依法主张权利，避免冲突。
  

如有进一步疑问或需要具体指导，可直接向我咨询。