食品纠纷私了调解书可以这样撰写：
一、标题与基本信息
- 标题：明确标注为“食品纠纷私了调解书”。
- 基本信息：包括调解书编号、调解日期、调解地点以及调解机构或调解员的名称。
二、当事人信息
详细列明双方当事人的基本情况，这是调解书的重要组成部分，确保信息的准确性和完整性，以便后续联系和履行协议。具体包括：
- 姓名/名称：消费者和食品生产者或销售者的全称。
- 地址：详细住址或注册地址。
- 联系方式：电话、邮箱等，以便在需要时进行联系。
三、纠纷事实与案由
- 案由：简要描述纠纷的起因，例如“因乙方销售的食品存在质量问题，导致甲方遭受损失，双方因此产生纠纷”。
- 纠纷事实：详细陈述食品纠纷发生的时间、地点、食品情况（包括食品名称、批次、购买渠道等）、纠纷产生的原因及经过。应确保事实清楚、证据确凿，使双方争议焦点清晰呈现。
四、调解过程与结果
调解过程：
- 说明受理该纠纷的时间、地点及调解机构。
- 描述对双方提交的证据材料进行的初步审查和核实过程。
- 记录调解会议的具体时间、地点及参会人员，概述双方在会议中的陈述、申辩及提供的证据。
- 描述调解员如何引导双方进行协商，以及协商过程中的主要分歧和达成的共识。
调解结果：
- 责任认定：明确指出食品存在的具体问题及其违反的相关法律法规或合同条款，确认责任方对此应承担的责任范围。
- 赔偿与补救方案：
- 详细列出责任方应支付给受害方的赔偿金额、支付方式（如银行转账等）及支付期限。
- 如涉及退货、换货或维修等补救措施，也应明确具体安排、时间表以及后续质量保障措施。
- 赔偿事宜应涵盖受害方因食品质量问题产生的所有合理费用，包括但不限于经济损失、医疗费、交通费等。
- 其他约定：根据实际情况，可加入双方关于后续合作、保密义务或其他相关事宜的约定。
- 履行保证：责任方应承诺按约履行调解协议，并可提供适当的担保或保证金以确保协议的顺利履行。明确违约责任，约定如果一方不履行或不完全履行协议，应承担相应的法律责任和赔偿责任。
五、法律效力与争议解决
- 生效条款：写明调解书经双方当事人签字（或盖章）后生效，并注明份数及各方留存情况。强调调解书的法律效力，即任何一方不履行调解协议的，对方有权向人民法院提起诉讼。
- 争议解决：可进一步约定若因本协议的履行发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，可选择仲裁或诉讼作为争议解决方式。
六、签字确认与落款
- 由双方当事人签字（或盖章），并注明签订日期。
- 调解机构也应在调解书上盖章，并由调解员签字确认，以确保调解过程的合法性和有效性。
撰写调解书时的注意事项：
- 确保调解书的内容全面、准确，符合相关法律法规的要求。
- 在撰写过程中，应保持客观公正的态度，不偏袒任何一方。
- 调解书应具有可操作性，确保双方能够按照协议内容履行各自的义务。
- 在正式使用前，建议仔细审查调解书的内容，确保无误。
在处理食品纠纷时，如果双方选择私了并达成调解协议，撰写一份规范、合法的调解书至关重要。它不仅能够明确双方的权利和义务，还能够为后续的履行和争议解决提供有力的依据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。