女性工人超过50岁是否可以签劳动合同，需分情况讨论：

1. 达到法定退休年龄且享受养老保险待遇的情况

一般情况下，女性工人的法定退休年龄为50周岁。达到法定退休年龄后，若该女性已开始享受基本养老保险待遇，根据相关法律规定，其与用人单位之间的劳动关系自然终止。此时，双方应建立的是劳务关系，而非劳动关系，因此应签订的是劳务合同，而非劳动合同。因为退休后，女性工人已不具备劳动法意义上的劳动者主体资格。

1. 达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇的情况

如果女性工人虽然超过了50岁，但并未开始享受基本养老保险待遇，且用人单位愿意继续聘用，那么在这种情况下，双方仍然可以签订劳动合同，建立劳动关系。这是因为从法律角度看，该女性工人仍具备建立劳动关系的主体资格。不过，这种情况下，用人单位应按规定为其缴纳社会保险等，以保障其合法权益。

1. 未达到法定退休年龄的特殊情况

对于某些特殊岗位或从事管理、技术等工作的女性工人，如果其所在单位对这类岗位人员的退休年龄有特别规定，且该女性工人尚未达到规定的退休年龄，那么她仍然可以与用人单位签订劳动合同，双方建立劳动关系，并受劳动法相关规定的保护和约束。

建议与注意事项：

• 对于女性工人而言，在超过50岁后是否继续签订劳动合同，应首先了解自己的退休年龄和养老保险待遇情况。
• 用人单位在聘用超过法定退休年龄的女性工人时，也应明确双方的法律关系，并根据实际情况选择签订劳动合同或劳务合同。
• 无论是签订劳动合同还是劳务合同，双方都应明确合同内容，包括工作内容、工资待遇、工作时间、休息休假等条款，以避免后续纠纷。

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