针对您提出的“开犬舍有人阻拦怎么办”的问题，我首先明确结论：解决此类问题需结合具体情况，通过合法途径维护自身权益，包括但不限于沟通协商、寻求行政帮助、法律诉讼等。
一、沟通协商
了解阻拦原因：
- 首先，您需要明确对方阻拦的具体原因。是因为犬舍的选址问题、噪音扰民、卫生问题，还是其他原因？了解原因后，您可以更有针对性地解决问题。
友好沟通：
- 尝试与对方进行友好沟通，解释您的经营计划和合规措施，如犬舍的卫生管理、噪音控制等。通过沟通，您可能能够消除对方的疑虑，达成共识。
二、寻求行政帮助
咨询相关部门：
- 如果沟通无果，您可以咨询当地的相关部门，如城管、环保、农业等，了解犬舍经营的合法性和合规要求。这些部门可能能够提供专业的指导和帮助。
申请行政许可：
- 根据当地规定，您可能需要申请相关的行政许可，如动物防疫条件合格证、经营许可证等。确保您的犬舍符合所有法定要求，可以减少被阻拦的风险。
行政调解：
- 如果对方的行为涉及违法或违规，您可以向相关部门投诉，请求行政调解。相关部门可能会介入调查，并协助您解决问题。
三、法律诉讼
收集证据：
- 如果对方的行为构成侵权或违法，您需要收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明对方的行为对您造成了损害。
咨询律师：
- 在采取法律行动之前，建议您咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），了解您的法律权益和可能的诉讼结果。律师可以为您提供专业的法律建议和诉讼策略。
提起诉讼：
- 如果协商和行政途径都无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方停止侵权行为并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要遵循法院的程序和要求，提供充分的证据来支持您的主张。
四、其他建议
遵守法律法规：
- 在经营犬舍的过程中，务必遵守所有相关的法律法规和规章制度。这不仅可以减少被阻拦的风险，还可以确保您的经营活动的合法性和可持续性。
加强社区关系：
- 尝试与周边社区建立良好的关系，通过参与社区活动、提供公益服务等方式，增强社区对您的信任和支持。这有助于减少潜在的冲突和阻拦。
针对您的情况，我建议您首先尝试与对方进行友好沟通，了解阻拦的具体原因，并尝试通过协商解决问题。如果沟通无果，您可以寻求相关部门的帮助，或者考虑采取法律行动来维护自己的权益。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。