关于违约方接手店铺前扣除的房租费和零用费用是否需给守约方一半的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据双方的具体约定、合伙协议的内容以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合伙协议约定

• 有明确约定：如果合伙协议中明确规定了违约方在接手店铺前扣除的房租费和零用费用的处理方式，比如是否需要与守约方平分，那么双方应当按照协议约定执行。这是最直接、最明确的依据。
• 无明确约定：如果合伙协议中没有对此进行明确规定，那么就需要根据其他法律法规和合伙关系的原则来进行判断。

2. 合伙关系原则

• 共同经营、共担风险：在合伙关系中，合伙人通常共同经营、共担风险。如果违约方在接手店铺前扣除的房租费和零用费用是用于店铺的共同经营或维护，且这些费用在合伙期间内产生，那么从公平原则出发，守约方可能也有权分享这部分费用。但具体是否平分，还需考虑费用的性质、用途以及双方的实际贡献等因素。
• 违约责任：如果违约方的行为构成了违约，且其扣除的房租费和零用费用与违约行为有关，那么这部分费用可能被视为违约损失的一部分。在这种情况下，违约方可能需要承担违约责任，包括赔偿守约方因此遭受的损失。但这是否意味着守约方有权获得一半的费用，还需根据具体情况和法律法规来判断。

3. 法律法规依据

• 《中华人民共和国民法典》合同编：该编规定了合伙合同的相关内容，包括合伙人的权利和义务、合伙财产的管理和使用等。如果双方的行为违反了合伙合同的规定，那么可以根据该编的相关规定来处理纠纷。
• 其他相关法律法规：除了《中华人民共和国民法典》合同编外，还可能涉及其他与合伙关系、合同纠纷相关的法律法规。在处理具体纠纷时，需要综合考虑这些法律法规的规定。

4. 实际操作建议

• 协商解决：首先，建议双方通过协商来解决纠纷。双方可以坐下来，就扣除的房租费和零用费用的处理方式进行友好协商，争取达成一致意见。
• 寻求法律帮助：如果协商无果，或者双方对法律法规的理解存在分歧，那么可以寻求专业的法律帮助。可以咨询律师或法律机构，了解具体的法律法规和司法实践，以便更好地维护自己的权益。

总结来看，违约方接手店铺前扣除的房租费和零用费用是否需要给守约方一半，并没有一个固定的答案。而是需要根据双方的具体约定、合伙协议的内容以及相关法律法规来综合判断。如果双方对此存在分歧，建议通过协商或寻求法律帮助来解决纠纷。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。