严重醉酒（血液酒精浓度208mg/100ml）且超速骑电动自行车撞死人，可能构成以危险方法危害公共安全罪，但需结合具体情节判断，实践中也可能以交通肇事罪论处。以下从法律定性、量刑情节、实务处理三个角度展开分析：

一、法律定性：可能构成以危险方法危害公共安全罪

根据《刑法》第114条、第115条，以危险方法危害公共安全罪要求行为人主观上具有故意或间接故意（放任危害结果发生），客观上实施了与放火、爆炸、决水、投放危险物质相当的其他危险方法，危害不特定多数人的生命、健康或重大公私财产安全。

本案中，若行为人明知醉酒驾驶电动自行车可能危害公共安全，仍放任结果发生，可能被认定为间接故意。例如：

• 行为人曾因酒驾被处罚，仍再次醉酒驾驶；
• 驾驶时意识模糊，无法控制车辆，仍强行上路；
• 驾驶路线经过人员密集区域（如学校、市场），放任碰撞风险。

若认定为以危险方法危害公共安全罪，量刑起点为3年以上10年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或重大财产损失的，可处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

二、实务倾向：更可能以交通肇事罪论处

根据《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第2条，交通肇事致1人死亡，负事故全部或主要责任，且具有下列情形之一的，以交通肇事罪定罪处罚：

• 酒后驾驶机动车辆（血液酒精含量≥80mg/100ml）；
• 无驾驶资格驾驶机动车辆；
• 严重超载驾驶；
• 为逃避法律追究逃离事故现场。

本案中，行为人同时满足“醉酒驾驶”（208mg/100ml远超80mg/100ml标准）、“超速驾驶”、“致1人死亡”且“负全责”等情节，符合交通肇事罪的构成要件。根据《刑法》第133条，交通肇事致人死亡的，处3年以下有期徒刑或者拘役；若肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节，处3-7年有期徒刑。

实务中，醉酒驾驶电动自行车致人死亡，通常以交通肇事罪论处，除非有证据证明行为人主观上具有间接故意。例如，若行为人驾驶时意识清醒，但故意冲撞行人，则可能构成以危险方法危害公共安全罪。

三、量刑情节：从重处罚的依据

根据《关于办理醉酒驾驶机动车刑事案件适用法律若干问题的意见》第2条，醉酒驾驶机动车具有下列情形之一的，从重处罚：

1. 造成交通事故且负事故全部或主要责任；
2. 血液酒精含量≥200mg/100ml；
3. 超速驾驶；
4. 无驾驶资格驾驶机动车。

本案中，行为人同时满足“血液酒精含量208mg/100ml”、“超速驾驶”、“致1人死亡且负全责”等从重情节，法院在量刑时会予以考虑，可能不适用缓刑。

四、实务建议

1. 立即自首：根据《刑法》第67条，自首可依法从轻或减轻处罚；
2. 积极赔偿：取得被害人家属谅解，可争取从宽处理；
3. 委托律师：律师可协助调查取证、申请取保候审、参与量刑协商，最大限度维护合法权益。

若您或家人涉及此类案件，建议尽快携带事故认定书、血液酒精检测报告等材料，向我详细咨询。刑事案件定性与量刑需结合具体证据，早期介入对案件走向至关重要。