当您的车被外卖骑手撞了时，处理赔偿问题可以遵循以下步骤，以确保您的权益得到妥善维护：

一、确定事故责任

首先，您需要与骑手及交警部门共同确定事故责任。如果骑手被认定为负主要责任或全部责任，那么他将承担相应的赔偿责任。通常，外卖平台会为骑手购买相关保险，以应对此类事故。

二、立即报警并报保险

在事故发生后，您应立即报警，并让骑手或您自己向所投保的保险公司报案。警方会出具事故责任认定书，这是后续索赔的重要依据。同时，保险公司也会根据事故情况进行相应的调查和处理。

三、收集证据

为了支持您的索赔请求，您需要收集以下证据：

1. 现场照片和视频：拍摄事故现场的照片和视频，以证明事故的发生和损坏情况。
2. 双方身份信息：记录骑手的姓名、联系方式、身份证号码以及外卖平台的信息。
3. 外卖订单信息：如果可能的话，记录骑手的外卖订单信息，以证明其当时正在执行工作任务。
4. 车辆维修费用清单：在车辆维修后，保留维修费用清单和发票，作为索赔的依据。
5. 其他相关费用凭证：如因事故导致的合理代步费用等，也应保留相关凭证。

四、与骑手及平台协商赔偿

在收集到足够证据后，您可以与骑手及外卖平台协商赔偿事宜。您可以要求赔偿车辆维修费用、因事故导致的合理代步费用等。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。

五、法律途径解决

如果协商不成，您可以依据事故责任认定书及相关证据，向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的索赔请求。法院会根据具体情况判定赔偿金额，并作出相应的判决。

六、注意事项

1. 保留好票据及沟通记录：在整个处理过程中，注意保留好各类票据及沟通记录，以便主张赔偿时能准确举证。
2. 注意诉讼时效：如果需要通过法律途径解决，请注意诉讼时效的限制。一般来说，诉讼时效为事故发生之日起三年。
3. 谨慎驾驶，减少事故：虽然这是针对骑手的建议，但作为车主，您也可以提醒自己和身边的人谨慎驾驶，以减少类似事故的发生。

希望以上建议能够帮助您妥善处理被外卖骑手撞车后的赔偿问题。如果您在处理过程中遇到任何难题或需要进一步的帮助，请随时咨询。