针对您提出的“在别人醉酒骑电动车出车祸怎么处理”的问题，这是一个涉及法律责任与安全处理的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、立即停车并保护现场

当发现有人醉酒骑电动车发生车祸时，首要任务是确保现场安全。当事人或目击者应立即停车，并开启危险警示灯，在来车方向设置警告标志，以扩大示警距离，防止二次事故的发生。同时，要保护好现场的原始状态，包括车辆位置、人员状况、遗留痕迹等，不得随意挪动，以便后续的调查取证。

二、救助伤者与报警

1. 救助伤者：迅速查看伤者情况，进行必要的现场急救，如止血、包扎等。若伤势较重，应立即拨打120急救电话，等待专业救援人员到来，切勿随意搬动伤者，以免加重伤势。

2. 报警：同时，应拨打122交通事故报警电话，向警方报告事故发生的时间、地点、情况及人员伤亡情况。警方将迅速到达现场进行勘查，并对涉嫌酒驾等行为进行调查处理。

三、配合交警调查与酒精测试

1. 如实陈述：交警到达后，当事人或目击者应如实陈述事故经过，不得隐瞒或提供虚假信息，以便警方准确判断事故责任。

2. 酒精测试：交警可能会对当事人进行酒精测试，以确定是否酒后驾驶。根据《电动自行车安全技术规范》，电动车分为电动自行车（非机动车）和电动轻便摩托车、电动摩托车（机动车）。酒后驾驶的处理方式会因车辆类型而异：

   • 对于电动自行车，酒后驾驶者可能会受到警告或五元以上五十元以下的罚款；若拒绝接受罚款，车辆可能会被扣留。
   • 对于电动轻便摩托车和电动摩托车，由于它们属于机动车范畴，酒后驾驶者将按照机动车酒驾标准进行处罚，包括暂扣驾驶证、罚款、拘留、吊销驾驶证以及可能追究的刑事责任等。

四、确定事故责任与赔偿

1. 事故责任认定：交警部门会根据现场勘查、当事人陈述、证人证言等证据，作出交通事故责任认定书，明确划分各方责任。

2. 协商赔偿：事故责任明确后，双方可协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费等。若事故造成残疾或死亡，还需赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金等。

3. 法律途径解决：若协商不成，双方可请求公安机关交通管理部门进行调解；若调解仍无果，可向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需提供充分的证据支持自己的诉讼请求。

五、其他注意事项

1. 联系保险公司：如果电动车购买了相关保险，应及时通知保险公司以便进行理赔。

2. 法律咨询：对于处理流程感到困惑或涉及复杂法律问题时，可咨询专业律师以获取法律意见和帮助。

3. 承担相应责任：根据事故调查结果，有责任方需积极履行赔偿责任等法律责任，以维护社会公平正义。

最后，我再次强调酒后驾驶的极端危险性。无论是汽车还是电动车，酒后驾车都是对自己和他人生命安全的极大威胁。请务必遵守法律法规，切勿酒后驾车。希望以上解答能对您有所帮助。