针对男人打女人导致头部出现大包的情况，定罪需根据具体伤情和案件细节来判断，可能涉及的罪名包括故意伤害罪等。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、定罪角度
故意伤害罪：
- 构成要件：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 伤情鉴定：头部出现大包，需通过法医鉴定确定伤情等级。若鉴定为轻伤或重伤，则可能构成故意伤害罪。轻伤通常指物理、化学及生物等各种外界因素作用于人体，造成组织、器官结构的一定程度的损害或者部分功能障碍，尚未构成重伤又不属轻微伤害的损伤。重伤则指使人肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、丧失视觉、丧失其他器官功能或者其他对于人身健康有重大伤害的损伤。
- 主观故意：需证明行为人具有伤害他人的故意，即明知自己的行为会造成他人身体伤害，而希望或放任这种结果的发生。
其他可能罪名：
- 若行为人在实施伤害行为时，还伴随其他恶劣情节，如使用凶器、在公共场所实施等，可能构成更严重的犯罪，如寻衅滋事罪等。但具体需根据案件细节来判断。
二、量刑角度
- 伤情程度：伤情鉴定结果是量刑的重要依据。轻伤与重伤的量刑幅度存在显著差异。
- 主观恶性：行为人的主观恶性，如是否预谋、是否多次实施伤害行为等，也会影响量刑。
- 社会影响：案件的社会影响，如是否引起公众广泛关注、是否造成恶劣社会后果等，也可能成为量刑的考虑因素。
三、法律建议
- 及时报案：受害者应尽快向公安机关报案，以便及时固定证据、查明事实。
- 伤情鉴定：尽快进行伤情鉴定，以确定伤情等级，为后续的定罪量刑提供依据。
- 保留证据：保留好与案件相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 寻求法律帮助：在案件处理过程中，受害者可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
四、可能的法律后果
- 若行为人构成故意伤害罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。
- 同时，行为人还可能承担民事赔偿责任，如赔偿受害者的医疗费、误工费、护理费等。
总结来说，男人打女人导致头部出现大包的情况，定罪需根据具体伤情和案件细节来判断。受害者应及时报案、进行伤情鉴定，并保留好相关证据。在处理过程中，可以寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。