当外卖员撞到您的车时，处理赔偿问题需要遵循一定的流程和步骤。以下是我为您提供的详细、清晰的解答：
一、事故现场处理与责任认定
确保安全：首先，确保您和外卖员的安全，如果有人受伤，应立即拨打120急救电话。
报警并保留证据：迅速拨打122报警，让交警前来处理事故。在等待交警到来的同时，尽可能收集并保留事故现场的各种证据，如拍摄全景、细节照片，记录事故发生的时间、地点、天气情况，以及外卖员的姓名、联系方式、所属外卖平台及站点名称等。
责任认定：等待交警根据法律法规和实际情况判定事故责任。这通常包括外卖员全责、您全责、双方同等责任等几种情况。如果对交警的责任认定结果有异议，可在规定期限内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
二、赔偿范围与计算
在明确了事故责任后，接下来需要确定赔偿范围。赔偿通常包括以下几个方面：
车辆维修费用：根据您的车辆损坏情况，计算维修所需费用。
代步费用：如果车辆维修期间您需要使用其他交通工具，可以计算合理的代步费用。
其他损失：如果事故导致您有其他直接或间接的经济损失，如误工费、交通费等，也应纳入赔偿范围。
三、赔偿流程与注意事项
协商赔偿：首先尝试与外卖员及其所属外卖平台进行协商解决。了解外卖平台的保险赔偿范围和理赔流程，提出您的赔偿要求。如果协商成功，应签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式和期限等。
法律途径解决：如果协商不成，您可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保您已收集到所有相关证据，如事故责任认定书、车辆维修发票、代步费用凭证等。在诉讼过程中，您需要向法院提交这些证据以支持您的诉讼请求。
注意事项：
综上所述，当外卖员撞到您的车时，您应冷静处理，依法维权。通过明确责任主体、确定赔偿范围、按照流程操作，并保留好相关证据，您可以更有效地维护自己的合法权益。