中间人用当事人的钱给对方送礼事后要回，该行为是否构成诈骗罪，需分情况讨论：

1. 若中间人主观上无非法占有目的，不构成诈骗罪
   若中间人受当事人委托送礼，且在送礼时明确告知对方“此为当事人赠与”，事后因各种原因（如对方未履行承诺、关系破裂等）索回财物，且中间人未通过欺骗手段使对方产生错误认识而处分财物，则中间人主观上无非法占有目的，不构成诈骗罪。此时，中间人的行为可能涉及民事纠纷，如不当得利返还等，但非刑事犯罪。

2. 若中间人主观上有非法占有目的，可能构成诈骗罪

   • 虚构事实或隐瞒真相：若中间人虚构送礼事实（如谎称已送礼但实际未送），或隐瞒送礼后索回的真实意图（如以送礼为名骗取当事人财物），使对方或当事人产生错误认识而处分财物，则中间人可能构成诈骗罪。
     
   • 非法占有目的：诈骗罪的核心是行为人具有非法占有目的。若中间人索回财物后拒不返还，或通过欺骗手段将财物据为己有，则表明其主观上具有非法占有目的，符合诈骗罪的构成要件。
     
   • 数额与情节：根据《刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。因此，是否构成诈骗罪还需结合诈骗数额及情节综合判断。

法律建议：

• 若您作为当事人，怀疑中间人行为涉嫌诈骗，建议立即收集相关证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等），并向公安机关报案。
  
• 若您作为中间人，需谨慎处理送礼及索回事宜，避免虚构事实或隐瞒真相，以免涉嫌刑事犯罪。
  
• 无论何种情况，均建议咨询专业律师，以准确判断行为性质及法律后果。

可能后果：

• 若构成诈骗罪，中间人可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制及罚金等。
  
• 若不构成犯罪，但涉及民事纠纷，中间人可能需承担返还财物、赔偿损失等民事责任。

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