结论：丈夫偷妻子的金子卖了，是否能要回来，需根据金子的性质及具体情况来判断，一般而言，若金子属于夫妻共同财产，则妻子有权要求返还相应价值；若属于妻子个人财产，则妻子有权要求丈夫全额返还。

分析：

1. 金子属于夫妻共同财产的情况：

   • 法律依据：根据《民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。这包括工资、奖金、劳务报酬，生产、经营、投资的收益，知识产权的收益，以及继承或受赠的财产（除非遗嘱或赠与合同中确定只归一方）。
   • 情况分析：若金子是在婚姻关系存续期间购买，且未明确表明为仅赠与妻子的个人财产，则通常视为夫妻共同财产。在此情况下，丈夫未经妻子同意擅自出售金子，属于对共同财产的非法处分。妻子有权要求丈夫返还出售金子所得的款项中属于她的部分，或者要求丈夫赔偿相应的损失。但妻子无法直接要求买方返还金子，因为买方可能构成善意取得。

2. 金子属于妻子个人财产的情况：

   • 法律依据：同样根据《民法典》，一方的婚前财产，以及遗嘱或赠与合同中确定只归一方的财产，属于夫妻一方的个人财产。
   • 情况分析：若金子是在婚前购买，或者虽在婚后购买但明确表明为仅赠与妻子的个人财产（如通过遗嘱或赠与合同明确指定），则金子属于妻子的个人财产。在此情况下，丈夫未经妻子同意擅自出售金子，属于对妻子个人财产的非法侵占。妻子有权要求丈夫全额返还出售金子所得的款项，或者要求丈夫赔偿金子的全部价值。

建议：

• 收集证据：妻子应首先收集相关证据，如购买金子的发票、赠与合同、遗嘱等，以证明金子的所有权归属。
• 协商解决：在证据充分的情况下，妻子可以尝试与丈夫进行协商，要求其返还出售金子所得的款项或赔偿损失。
• 法律途径：若协商无果，妻子可以向法院提起诉讼，要求丈夫返还或赔偿。在诉讼过程中，妻子需要提供充分的证据来支持自己的主张。

注意事项：

• 在处理此类纠纷时，妻子应保持冷静和理性，避免情绪化的行为。
• 妻子应了解自己的法律权益和诉讼程序，以便更好地维护自己的合法权益。
• 若涉及金额较大或情况复杂，建议妻子寻求专业律师的帮助，以确保案件得到妥善处理。

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