中专生去实习是否可以享受《中华人民共和国劳动法》的保护，需视其是否与用人单位建立了劳动关系而定。具体分析如下：
若中专生与用人单位建立了劳动关系：
- 受劳动法保护：根据《中华人民共和国劳动法》第二条，该法适用于在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者。因此，如果中专生在实习期间与用人单位建立了劳动关系，那么其实习行为就受到劳动法的保护。
- 享有劳动者权利：劳动法第三条规定了劳动者享有的各项权利，包括平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利等。这些权利同样适用于与用人单位建立劳动关系的实习生。
若中专生未与用人单位建立劳动关系：
- 不受劳动法保护：如果中专生仅仅是出于学习需要在单位进行社会实践，并未与用人单位建立劳动关系，那么其实习行为则不受劳动法保护。这种情况下，实习生的权益保护可能依赖于其他法律法规或双方签订的实习协议。
为了保障中专生实习期间的权益，可以采取以下措施：
- 明确实习协议：在实习开始前，中专生应与用人单位签订明确的实习协议。协议中应包含实习期限、工作内容、劳动报酬（如有）、安全保障等条款，以确保实习生的权益得到明确约定。
- 加强法律法规宣传：学校和用人单位应加强对实习生的法律法规宣传，让实习生了解自己的权益和义务，以及在权益受到侵害时如何寻求法律援助。
- 建立投诉渠道：用人单位应建立有效的投诉渠道，方便实习生在实习期间遇到问题或权益受到侵害时能够及时反映和投诉。
- 加强监管和执法：相关部门应加强对用人单位的监管和执法力度，对违反劳动法规定、侵害实习生权益的行为进行严厉打击和处罚。
若中专生在实习期间遇到权益受损的情况，建议采取以下步骤：
- 首先与用人单位协商：尝试通过沟通解决问题，明确自己的权益和诉求。
- 寻求学校帮助：如果与用人单位协商无果，可以向学校反映情况，寻求学校的支持和帮助。
- 向相关部门投诉：如果问题仍未得到解决，可以向当地劳动监察部门或相关行业协会投诉，寻求法律援助和维权支持。
总之，中专生实习期间的权益保护取决于其是否与用人单位建立了劳动关系。为了保障自己的权益，中专生应了解相关法律法规，签订明确的实习协议，并在遇到问题时及时寻求帮助和支持。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。