核心结论：针对您因加班时间过长而公司又不开离职证明的情况，您可以通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决：

• 尝试沟通：首先，您可以尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确表达您需要离职证明的需求，并说明离职证明对于您后续就业或办理相关手续的重要性。
• 书面请求：如果口头沟通无果，您可以考虑以书面形式（如邮件或信函）向公司提出正式请求，要求公司出具离职证明，并保留好相关证据。

2. 投诉途径：

• 向劳动监察部门投诉：如果公司拒绝出具离职证明，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查，并要求公司改正。
• 准备投诉材料：在投诉时，您需要准备相关证据，如工作证、工资单、加班记录等，以证明您与公司存在劳动关系，以及公司未出具离职证明的事实。

3. 法律途径：

• 提起劳动仲裁：如果投诉未能解决问题，您可以向当地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求公司出具离职证明，并可能要求公司承担因未出具离职证明而给您造成的损失。
• 准备仲裁材料：在提起劳动仲裁时，您需要准备仲裁申请书、身份证明、相关证据等材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
• 诉讼途径：如果对劳动仲裁结果不满，您还可以向法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的权益。

核心前提与意图分析：

• 您因加班时间过长可能已对公司产生不满，或已决定离职，但公司未出具离职证明成为您后续就业或办理手续的障碍。
• 您的真实意图可能是希望尽快获得离职证明，以便顺利办理后续手续或寻找新工作。

额外建议：

• 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。
• 同时，您可以咨询我，以获取更具体和个性化的法律建议。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。