针对您提出的“故意用脚撞车报警了，定损500元但找不到当事人，应该如何处理”的问题，以下是我的详细解答：

1. 报警与定损流程：

   • 您已经采取了正确的第一步，即报警。警方会记录事故情况，并尝试通过监控、目击者等线索寻找当事人。
   • 定损500元表明车辆受损情况已经得到了专业评估，这是后续索赔的重要依据。

2. 找不到当事人的处理方式：

   • 警方协助：首先，继续与警方保持沟通，提供所有可能的线索，如事故发生的时间、地点、目击者信息等，协助警方尽快找到当事人。
   • 自行调查：在警方调查的同时，您也可以自行尝试寻找线索，比如查看周边监控、询问附近居民或商家是否目击了事故过程。
   • 法律途径：如果经过一段时间后仍然无法找到当事人，您可以考虑通过法律途径解决。具体来说，您可以向法院提起民事诉讼，要求赔偿车辆损失。在此过程中，您需要准备充分的证据，包括报警记录、定损报告、可能的目击者证言等，以证明您的损失和对方的过错。

3. 可能的法律后果与建议：

   • 对方责任：如果最终找到当事人，且其确实存在故意撞车的行为，那么对方应承担相应的民事赔偿责任，包括您的车辆损失和其他可能的费用（如拖车费、交通费等）。
   • 无法找到当事人的情况：如果长时间无法找到当事人，您可能需要考虑自行承担部分或全部损失，或者通过保险途径（如车损险）来减少损失。同时，建议您在未来的驾驶中更加注意安全，避免类似事故的发生。
   • 保险理赔：如果您购买了车损险，且事故符合保险条款的约定，您可以向保险公司申请理赔。在申请理赔时，您需要提供报警记录、定损报告等相关证据。

4. 预防措施与建议：

   • 安装行车记录仪：为了在未来的事故中提供更有力的证据，建议您安装行车记录仪，记录行车过程中的情况。
   • 遵守交通规则：严格遵守交通规则，保持安全车速和车距，减少事故发生的可能性。
   • 及时报警与定损：一旦发生事故，无论对方是否在场，都应及时报警并定损，以便后续处理。

总结与建议：

• 您已经采取了正确的初步措施，即报警和定损。
• 继续与警方合作，尝试找到当事人。
• 如果长时间无法找到当事人，考虑通过法律途径或保险途径来减少损失。
• 在未来的驾驶中，注意安装行车记录仪、遵守交通规则，以减少事故发生的可能性。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。