做假证明更改病故人员日期是犯法的行为。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律定性
伪造证据行为：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零五条的规定，在刑事诉讼中，证人、鉴定人、记录人、翻译人对与案件有重要关系的情节，故意作虚假证明、鉴定、记录、翻译，意图陷害他人或者隐匿罪证的，构成伪造证据罪。虽然该条款直接针对的是刑事诉讼中的行为，但伪造证明文件的行为在广义上同样属于伪造证据的范畴。
- 若此假证明被用于民事诉讼或其他法律程序中，以影响案件结果，同样可能构成妨碍作证罪或其他相关犯罪，具体取决于证明文件的使用场景和目的。
行政处罚与民事责任：
- 即使不构成刑事犯罪，伪造证明文件的行为也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，面临行政处罚，如罚款、拘留等。
- 若因伪造证明文件给他人造成损失，行为人还需承担民事赔偿责任。
二、具体行为分析
更改病故人员日期的目的：
- 若更改病故人员日期的目的是为了骗取保险金、遗产或其他非法利益，则可能同时构成诈骗罪或其他相关犯罪。
- 若更改日期是为了掩盖其他违法行为，如逃避法律责任、隐瞒犯罪事实等，则可能构成更严重的犯罪。
证明文件的性质与来源：
- 证明文件的性质（如死亡证明、医疗证明等）和来源（如医院、公安机关等）也会影响行为的法律定性。伪造官方或权威机构出具的证明文件，其违法性和危害性通常更大。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 伪造证明文件的行为一旦被发现，将面临严重的法律后果，包括刑事处罚、行政处罚和民事赔偿等。
- 此外，该行为还会对个人声誉和信用记录造成长期负面影响。
建议：
- 严格遵守法律法规，不得伪造或篡改任何证明文件。
- 若因特殊原因需要更改或补充证明文件，应通过合法途径向相关部门申请并办理相关手续。
- 若发现他人伪造证明文件，应及时向相关部门举报并配合调查。
总结来说，做假证明更改病故人员日期是违法的行为，可能构成伪造证据罪、妨碍作证罪或其他相关犯罪。因此，我强烈建议您遵守法律法规，不要尝试或参与任何伪造证明文件的行为。如果您有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。