若买卖合同没有直接证据证明对方违约，可尝试通过以下途径收集证据或采取法律措施：

1. 补充收集间接证据
   即使没有直接证据（如书面违约通知、录音录像等），仍可通过收集间接证据形成证据链。例如：

   • 交易记录：银行流水、发票、收货单等证明合同履行情况；
     
   • 沟通记录：微信、邮件、短信中对方承认违约或拖延履行的表述；
     
   • 证人证言：第三方（如物流方、共同合作方）证明对方未履行义务；
     
   • 行业惯例：若对方行为明显违背行业交易习惯，可作为辅助证据。
     

2. 申请法院调查取证
   若关键证据由对方掌握（如合同原件、验收报告等），可向法院申请调查令，要求对方或第三方机构提供证据。根据《民事诉讼法》第67条，法院有权要求当事人提供证据，或依职权调查收集。

3. 主张对方抗辩不成立
   若对方否认违约，需由其举证证明已履行义务。例如：

   • 对方主张已付款但无转账记录，可要求其提供付款凭证；
     
   • 对方主张货物合格但无检验报告，可质疑其质量主张。
     根据《民法典》第577条，违约方需承担举证责任，若其无法证明履行，可能被推定违约。

4. 通过协商或调解固定事实
   在诉讼前，可尝试与对方协商并录音或书面确认违约事实。例如发送律师函要求对方限期履行，若对方未回应或拒绝，可作为其违约的间接证据。

5. 考虑诉讼风险与成本
   若证据确实不足，需评估诉讼胜诉率。此时可：

   • 调整诉求（如从解除合同改为要求赔偿实际损失）；
     
   • 接受调解或和解，降低维权成本；
     
   • 暂缓起诉，待收集更多证据后再行主张。

建议：

• 立即整理现有证据（包括碎片化信息），避免证据灭失；
  
• 书面催告对方履行义务，固定其不作为的事实；
  
• 若涉及金额较大或法律关系复杂，可委托律师协助梳理证据链。
  

如有进一步问题，可直接向我咨询具体案件细节。