结论：75岁老人在合同仅写每天80元且无工人姓名的情况下，发生交通事故后能否向保险公司主张误工费，需结合老人是否实际存在误工损失、证据充分性及保险公司抗辩理由综合判断，存在主张成功的可能性，但需满足特定条件。以下从法律适用、证据要求、实务难点三个角度展开分析：

一、法律适用：误工费主张的法律依据

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条，误工费赔偿的核心是“受害人因误工减少的收入”，不因年龄直接排除。即使受害人年满75岁，若能证明其：

1. 实际从事劳动（如合同约定的劳务工作）；
   
2. 因交通事故导致收入减少（如无法继续履行合同）；
   
3. 收入金额可量化（如合同约定的80元/天），则仍可主张误工费。
   

关键点：年龄不是绝对障碍，实务中曾有78岁老人因提供村委会证明其从事农田劳作，成功获赔误工费的案例。

二、证据要求：合同条款的效力与补充证据

用户提到的合同仅写“每天80元”且无工人姓名，属于合同形式瑕疵，但不影响合同实质效力。需补充以下证据强化主张：

1. 合同关系证明：
   
   • 虽无姓名，但若合同有双方签字、盖章或按手印，可结合其他证据（如工作记录、工资发放记录）证明老人是合同相对方；
     
   • 若合同为口头约定，需提供证人证言（如共同工作的工友）、工作场所监控等间接证据。
     
2. 误工损失证明：
   
   • 医疗证明（如病历、医嘱）证明需休息的天数；
     
   • 收入减少证明（如事故后未发放工资的记录、雇主出具的停工证明）。
     

风险提示：若仅凭瑕疵合同，无其他证据佐证，保险公司可能以“无法证明合同主体或实际损失”为由拒赔。

三、实务难点：保险公司的常见抗辩理由及应对

1. 抗辩理由1：75岁老人无劳动能力
   
   • 应对：提供村委会/居委会证明、工作照片、工资流水等，证明老人实际从事劳务（如保洁、看护等）；
     
   • 案例参考：某法院判决中，老人虽年满70岁，但因提供超市理货员工作证及工资单，获赔误工费。
     
2. 抗辩理由2：合同无姓名，主体不明
   
   • 应对：通过指纹鉴定、笔迹鉴定（若合同有签字）或证人指认，确认老人为合同一方；
     
   • 替代方案：若合同确实无法证明主体，可主张“实际损失”，即按当地同行业收入标准（如保洁行业日均收入）计算误工费。
     
3. 抗辩理由3：80元/天低于最低工资标准
   
   • 应对：误工费按实际减少收入计算，不强制要求符合最低工资。若80元/天是双方真实约定，法院可能支持；若明显低于合理范围，可能参照同行业收入调整。

操作建议

1. 立即固定证据：保存合同原件、医疗记录、工作记录等；
   
2. 与保险公司协商：书面列出主张依据（如合同条款、医疗证明），要求书面答复拒赔理由；
   
3. 诉讼准备：若协商无果，可起诉肇事方及保险公司，同步申请法院调查令调取工作记录等证据。
   

最后提醒：每个案件细节不同，结果可能因证据充分性、法院裁判尺度而异。若需进一步分析，可直接向我提供合同全文、医疗材料等，我会结合具体证据给出更精准的建议。