拆迁方以房屋无门无窗为由拒绝支付过渡费，这一做法是否合法，需结合具体情况与相关法律法规进行综合分析，不能一概而论。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、过渡费的定义与支付条件
过渡费，通常指的是在拆迁过程中，因被拆迁人需要临时安置而产生的费用补偿。其支付条件一般与被拆迁房屋的合法性、拆迁协议的约定以及当地拆迁政策有关。若房屋属于合法建筑，且拆迁协议中明确约定了过渡费的支付，那么拆迁方应按照约定支付。
二、无门无窗房屋的性质认定
合法建筑：如果无门无窗的房屋属于合法建筑，即具有合法的产权证明或符合当地规划要求，那么拆迁方不能仅凭房屋无门无窗就拒绝支付过渡费。因为过渡费的支付与房屋是否具备居住功能无直接关联，而是与房屋的合法性和拆迁协议的约定有关。
违法建筑：如果无门无窗的房屋属于违法建筑，即未经规划许可或未按照规划许可建设，那么拆迁方可能根据当地拆迁政策或相关法律法规，不支付过渡费或仅支付部分补偿。但这也需根据具体政策来判断，并非绝对。
三、拆迁协议与当地政策的考量
拆迁协议：拆迁协议是拆迁方与被拆迁人之间就拆迁补偿事宜达成的书面协议。如果协议中明确约定了过渡费的支付条件和标准，那么拆迁方应严格按照协议执行。若协议中未提及无门无窗房屋过渡费的支付问题，则需参考当地政策或相关法律法规。
当地政策：不同地区对于拆迁过渡费的支付可能有不同的规定。有些地区可能明确规定了过渡费的支付条件和标准，包括对无门无窗房屋的处理方式。因此，在判断拆迁方拒绝支付过渡费是否合法时，需参考当地的具体政策。
四、法律建议与维权途径
核查房屋合法性：首先，被拆迁人应核查自己的房屋是否属于合法建筑，是否具有合法的产权证明或符合当地规划要求。
审查拆迁协议：其次，被拆迁人应仔细审查拆迁协议，看其中是否明确约定了过渡费的支付条件和标准。
咨询当地政策：如果拆迁协议中未提及无门无窗房屋过渡费的支付问题，被拆迁人应咨询当地拆迁部门或相关政府部门，了解当地的具体政策。
维权途径：如果认为拆迁方的做法不合法，被拆迁人可以通过行政复议、行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。
举例说明：假设某地区规定，对于合法建筑，无论其是否具备居住功能（如无门无窗），拆迁方都应按照拆迁协议的约定支付过渡费。那么，在这种情况下，拆迁方以房屋无门无窗为由拒绝支付过渡费就是不合法的。反之，如果当地政策或拆迁协议中有特别规定，那么需根据具体情况来判断。
综上所述，拆迁方以房屋无门无窗为由拒绝支付过渡费是否合法，需结合房屋的合法性、拆迁协议的约定以及当地拆迁政策进行综合分析。如果你在此方面遇到问题或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。