农商银行抵押房产时，不做强制执行公证而仅做担保，在法律上是可行的，但可能伴随一定风险。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律可行性
抵押担保的合法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债务人或者第三人有权处分的财产可以抵押，包括建筑物和其他土地附着物。因此，房产作为抵押物是合法的。
- 抵押权自登记时设立。这意味着，只要房产抵押完成了相应的登记手续，抵押权即告成立，无需强制执行公证作为前置条件。
强制执行公证的非必要性：
- 强制执行公证是一种公证机构根据当事人的申请，对可能发生的债权文书赋予强制执行效力的公证。它并非抵押担保的法定要件，而是当事人可以选择的一种增强债权实现保障的方式。
- 如果不进行强制执行公证，债权人仍然可以通过诉讼等法律途径来维护自己的权益。
二、不做强制执行公证的风险
诉讼成本和时间：
- 如果未进行强制执行公证，当债务人违约时，债权人需要通过诉讼来追讨债务。这通常涉及较高的诉讼成本和较长的时间周期。
- 相比之下，如果进行了强制执行公证，债权人可以直接向法院申请强制执行，无需经过诉讼程序，从而节省时间和成本。
执行难度：
- 在没有强制执行公证的情况下，即使债权人获得了胜诉判决，也可能面临执行难的问题。例如，债务人可能转移财产、隐匿行踪等，导致执行工作难以进行。
- 强制执行公证可以在一定程度上减少这种风险，因为公证机构在出具公证书时会对债权文书的真实性、合法性进行审查，并赋予其强制执行效力。
三、建议与措施
考虑强制执行公证：
- 尽管不做强制执行公证在法律上是可行的，但考虑到诉讼成本和执行难度，建议债权人在可能的情况下选择进行强制执行公证。
- 强制执行公证可以为债权人提供一种更为便捷、高效的债权实现方式。
完善其他担保措施：
- 如果不进行强制执行公证，债权人可以考虑采取其他担保措施来降低风险，如要求债务人提供其他财产作为抵押或质押，或者要求第三方提供担保等。
咨询专业律师：
- 在进行房产抵押担保时，建议债权人咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保障。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助债权人制定合适的担保方案。
有问题可以直接向我咨询，作为专业律师，我将根据您的具体情况提供更为详细和专业的法律建议。