农业用地土地一般不可以垫石子。下面我将对此进行详细分析：

一. 农业用地的性质和用途

1. 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，土地按用途分为农用地、建设用地和未利用地。农用地是指直接用于农业生产的土地，包括耕地、林地、草地、农田水利用地、养殖水面等。
2. 农业用地的性质决定了其应当用于农业生产活动，而垫石子通常不是农业生产活动的一部分。

二. 垫石子对农业用地的影响

1. 垫石子可能会改变土地的结构和性质，影响土壤的肥力和透气性，从而对农作物的生长产生不利影响。
2. 垫石子还可能破坏土地的耕作层，使得土地不再适合进行农业生产。

三. 法律法规的约束

1. 《中华人民共和国土地管理法》明确规定了土地用途管制制度，即国家编制土地利用总体规划，规定土地用途，将土地分为农用地、建设用地和未利用地。严格限制农用地转为建设用地，控制建设用地总量，对耕地实行特殊保护。
2. 垫石子行为如果改变了农业用地的性质和用途，就可能违反了土地管理法的相关规定。

综上所述，农业用地土地一般不可以垫石子，因为这可能违反土地管理法的相关规定，并可能对农业生产活动造成不利影响。如有进一步需要，您可以继续咨询我。