流动加油车涉及的罪名主要是危险作业罪。以下是对此问题的详细分析：

一、危险作业罪的法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条之一的规定，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，有下列情形之一，具有发生重大伤亡事故或者其他严重后果的现实危险的，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制：

• 涉及安全生产的事项未经依法批准或者许可，擅自从事矿山开采、金属冶炼、建筑施工，以及危险物品生产、经营、储存等高度危险的生产作业活动的。

流动加油车通常涉及汽油、柴油等易燃易爆的危险化学品，这些物品的生产、经营、储存和运输都需要取得相应的批准或许可。如果未经批准或许可，擅自从事这些活动，就可能构成危险作业罪。

二、流动加油车的危害与法律风险

1. 安全隐患巨大：非法改装的加油车安全设施、措施缺乏，在高温天气下或遇到火源时，极易引发燃爆事故，危及正在加油的车辆以及周边人员的生命安全。

2. 油品质量堪忧：非法改装的加油车的油出处不得而知，很可能是走私而来，未经过国家标准检验。使用这种劣质油不仅会影响发动机的燃烧效果和使用寿命，还可能对环境造成巨大危害。

3. 法律风险高：一旦被公安机关查获，非法流动加油车的经营者将面临严厉的法律制裁，包括但不限于刑事拘留、有期徒刑等。

三、实际案例与法律适用

在实际案例中，公安机关已经成功查获多起非法流动加油案。例如，在叙永县查获的一起非法流动加油案中，犯罪团伙通过改装流动加油车运输销售柴油达40余次，涉案金额约20万元。该团伙成员因涉嫌危险作业罪被公安机关依法刑事拘留。

四、法律建议与风险提示

1. 遵守法律法规：从事汽油、柴油等危险化学品的生产、经营、储存和运输活动，必须取得相应的批准或许可，并严格遵守有关安全管理的规定。

2. 增强安全意识：非法流动加油车存在巨大的安全隐患，一旦发生事故，后果不堪设想。因此，应增强安全意识，远离非法流动加油车。

3. 积极举报违法行为：如果发现非法制造、买卖、运输、储存成品油等危险物质的行为，应及时向公安机关举报，共同维护社会安全和稳定。

如有任何关于流动加油车或相关法律问题的疑问，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。