在借款纠纷中，起诉的对象既可以是借条上的借款人，也可以是实际收款人，具体取决于案件的实际情况和证据情况。以下是从不同角度进行的分析：
一、起诉借条上的借款人
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。借条作为借款合同的书面形式，具有法律效力。
- 如果借条上明确记载了借款人和贷款人的信息，以及借款金额、期限、利息等关键条款，那么贷款人可以依据借条向借款人提起诉讼。
实际操作：
- 在起诉时，贷款人需要提供借条作为证据，证明借款关系的存在和借款人的身份。
- 如果借款人承认借款事实，但拒绝还款，法院将根据借条和双方陈述作出判决。
- 如果借款人否认借款事实，贷款人需要提供其他证据（如转账记录、聊天记录等）来佐证借条的真实性。
二、起诉实际收款人
特殊情况：
- 在某些情况下，借条上的借款人可能并非实际收款人。例如，借款人可能指示贷款人将款项汇入第三方的账户。
- 如果贷款人能够证明实际收款人与借款关系有关联（如收款人是借款人的指定收款人、收款人与借款人有经济往来等），并且实际收款人确实收到了借款款项，那么贷款人也可以考虑起诉实际收款人。
法律依据与实际操作：
- 虽然《民法典》没有直接规定可以起诉实际收款人，但根据民事诉讼的“谁主张，谁举证”原则，如果贷款人能够提供充分证据证明实际收款人与借款关系有关联，并且实际收款人确实收到了借款，那么法院可能会支持贷款人的诉讼请求。
- 在实际操作中，贷款人需要收集转账记录、聊天记录、证人证言等证据来证明实际收款人的身份和收款事实。
三、综合建议
优先起诉借条上的借款人：
- 在大多数情况下，借条上的借款人是明确的债务人，起诉借款人是最直接、最有效的维权方式。
考虑起诉实际收款人的情况：
- 如果借条上的借款人无法联系或拒绝还款，且贷款人能够证明实际收款人与借款关系有关联并收到了借款款项，那么可以考虑起诉实际收款人。
- 但需要注意的是，起诉实际收款人可能面临证据收集困难、诉讼风险增加等问题。
咨询专业律师：
- 在决定起诉对象时，建议贷款人咨询专业律师的意见。律师可以根据案件的具体情况和证据情况，为贷款人提供更具体、更专业的法律建议。
如果有任何关于借款纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和证据情况，为你提供更详细、更专业的法律解答。