央企剥离物业资产需遵循国有资产管理的相关法律法规，并经过特定的程序和审批。以下是详细分析：

一. 法律依据

1. 《企业国有资产监督管理暂行条例》：该条例对国有资产的监督管理进行了全面规定，央企剥离物业资产作为国有资产处置的一种方式，必须严格遵守此条例的相关规定。
2. 《企业国有产权转让管理暂行办法》：此办法具体规定了企业国有产权转让的程序、审批等事项，为央企剥离物业资产提供了操作指南。

二. 剥离程序与审批

1. 内部决策：央企首先需要按照内部决策程序，对剥离物业资产的方案进行审议和决策。这通常涉及企业的高层管理人员或相关决策机构。
2. 资产评估：剥离物业资产前，必须进行资产评估，以确定资产的合理价值。这通常需要聘请专业的资产评估机构进行。
3. 报请批准：央企需将剥离物业资产的方案、资产评估结果等相关材料报请国有资产监督管理机构或其他有权部门批准。
4. 公开转让或协议转让：根据批准的方案，央企可以通过公开转让或协议转让的方式，将物业资产转让给合适的买家。
5. 办理产权变更手续：转让完成后，需办理产权变更手续，确保物业资产的合法转移。

三. 注意事项

1. 合规性：央企剥离物业资产必须严格遵守国家法律法规和监管要求，确保整个过程的合规性。
2. 资产安全：在剥离过程中，应确保资产的安全和完整，防止资产流失或损害。
3. 员工权益：如果剥离物业资产涉及员工安置问题，应妥善处理好员工的权益，确保社会稳定和谐。

我建议央企在剥离物业资产时，应充分了解并遵循相关法律法规和监管要求，确保整个过程的合法、合规和顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。