针对您提出的“行政处罚听证不予受理怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当您收到行政处罚听证不予受理的通知时，第一步应该是仔细审查该不予受理的裁定或决定。查看其依据的法律条款是否准确，以及事实认定是否存在错误或遗漏。这一步至关重要，因为它将帮助您判断不予受理的决定是否合法合理。

如果您认为不予受理的决定存在错误，您可以在规定期限内向上一级行政机关申请复议。在申请复议时，您需要详细阐述您的理由和依据，请求上一级行政机关对该案件受理与否进行重新审查和判断。上一级行政机关会依据相关规定，对原不予受理决定的合法性与合理性进行全面审查，并作出维持、撤销或变更的复议决定。

除了申请复议外，您还可以依法向有管辖权的人民法院提起行政诉讼。在提起行政诉讼时，您需要准备充分的证据材料，以证明行政机关不予受理的行为是违法的。法院会依据事实和法律，对行政机关不予受理的行为进行司法审查。若法院经审理认为行政机关应受理而未受理，会作出相应判决，责令行政机关受理案件。

此外，您还可以考虑向监察机关反映情况。监察机关有权对行政机关的行政行为进行监督，如果发现行政机关存在不依法受理案件的情况，监察机关可以采取相应的监督措施，促使相关部门进行纠正。

在整个过程中，建议您保持冷静和理性，遵循法律程序，通过合法途径维护自己的权益。同时，如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业的法律人士或律师，以获取更专业的指导和帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。