未成年审讯时，警察不可以拍桌子。以下是对此问题的详细分析：

一. 审讯过程中的行为规范

1. 警察行为准则：警察在审讯过程中，应当遵循一定的行为准则，包括保持冷静、专业、尊重被审讯人等。拍桌子等行为可能被视为不专业或带有威胁性的举动，不符合警察的职业操守。
2. 未成年保护原则：未成年人因其年龄和心智发展尚未成熟，更需要得到特别的保护和尊重。在审讯未成年人时，警察应当采取更加温和、耐心的方式，避免任何可能对其造成心理压迫或伤害的行为。

二. 法律法规依据

• 虽然具体的法律法规中可能并未直接规定警察在审讯时不能拍桌子，但《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规强调了保护未成年人的权益和尊严，要求社会和家庭为未成年人提供健康、安全、有益的成长环境。警察作为执法者，在审讯未成年人时更应遵循这一原则。

三. 实际影响与后果

1. 对未成年人的影响：拍桌子等行为可能会让未成年人感到害怕、紧张，甚至对其心理造成长期的不良影响。这不利于未成年人的健康成长和后续的法律程序。
2. 对警察形象的影响：警察的不当行为也可能损害其职业形象和公信力，影响公众对警察的信任和支持。

综上所述，在未成年审讯过程中，警察应当保持冷静、专业，避免任何可能对未成年人造成心理压迫或伤害的行为，包括拍桌子等。我的观点是，警察应当通过温和、耐心的方式与未成年人沟通，以确保审讯过程的公正、合法和有效。如有进一步需要，您可以继续咨询我。